Cuisinart CSJ-300 User Manual - Page 30

Agregar 2 a 4 rodajas de jalapeño o y una pizca de sal marina en cada vaso. 3. Revolver bien y servir inmediatamente. Información nutricional por porción: Calorías: 77 (8 % de grasa) • Carbohidratos 4 g • Proteínas 0 g Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 37 mg Calcio 41 mg • Fibra 0 g "Swizzle" de ron Hecha famosa en las Bermudas, esta bebida puede "transportarle" fácilmente a una playa sin importar la temporada. Rinde 6 porciones ¼ piña fresca 1 naranja pequeña a mediana 1 limón pequeño 8 onzas (235 ml) de ron oscuro de las Bermudas 2 onzas (55 ml) de licor de naranja ½ onza (15 ml) de licor amargo ("bitter") de naranja Rodajas de naranja para decorar 1. Pelar la piña, la naranja y el limón. Cortarlos para que quepan en la boca de alimentación. Procesar juntos y reservar el jugo. 2. Colocar el jugo en una jarra grande y agregar el ron y el licor de naranja; revolver. 3. Llenar una coctelera con hielo y añadir la mezcla (en varias veces); agitar bien. Servir en vasos grandes con hielo. Decorar cada vaso con una rodaja de naranja. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción: Calorías: 144 (21 % de grasa) • Carbohidratos 12 g • Proteínas 2 g Grasa 2 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 1 mg Calcio 94 mg • Fibra 1 g 1. Preparar las frutas. Deshuesar los duraznos. Dejar uno entero y cortar el segundo en cubos de ½ in. (1.5 cm). Cortar la mitad de la piña y la mitad de la manzana (o pera) en cubos de ½ in. (1.5 cm). Colocar los cubos de fruta en una jarra grande; reservar. Pelar la naranja. 2. Procesar el durazno entero, la piña restante, la manzana restante y la naranja juntos. Agregar el jugo a la jarra, junto con el vino blanco, el licor de naranja y el jarabe simple. Revolver. 3. Servir la sangría en vasos, con hielo: Distribuir los cubos de fruta uniformemente entre los vasos. Llenar hasta los tres cuartos con sangría y terminar con agua con gas. *El jarabe simple es azúcar disuelto en agua en partes iguales. Colocar ½ taza (100 g) de azúcar y ½ taza (120 ml) de agua en una cacerola pequeña y calentar a fuego medio. Cuando el azúcar se haya disuelto, retirar del fuego y enfriar hasta el momento de usar. Información nutricional por porción: Calorías: 138 (8 % de grasa) • Carbohidratos 16 g • Proteínas 1 g Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 1 mg Calcio 103 mg • Fibra 1 g Sangría blanca con gas Afrutada y ligera, esta bebida se puede personalizar fácilmente añadiendo o sustituyendo algunas de sus frutas de temporada favoritas. Rinde aprox. 10 porciones 2 duraznos 1 taza (250 g) de cubos de piña 1 manzana o pera mediana 1 naranja mediana 1 botella de vino blanco seco ¹⁄³ taza (80 ml) de licor de naranja ¼ taza (60 ml) de jarabe simple* Agua con gas 14