Electrolux ELFP15D9PS Complete Owner s Guide English - Page 16

QUANTITéS à MIxER ET DURéES DE MIxAGE \FR Temps de mixage avec une lourde charge 90 s Quantités à fouetter et durées de fouettage Ingrédients Quantité Crème 200-600 g Œufs - Blancs 120-360 g Durée 40 - 60 s ≥ 120 s Vitesse Start Start Niveaux de remplissage du bol Pleine capacité : 4,2 l (env. 18 tasses) Aliments tranchés/rapés/hachés : Liquides : 3,4 l max. 2,6 l max. Remarque : Ne remplissez pas le bol au-dessus du niveau maximal de liquide ou de l'équivalent de 3,75 l (15 tasses) d'aliments (râpage). Quantités et durées de fonctionnement avec un couteau multifonction Ingrédients Quantité Qualité Durée Qualité Durée 100-200 g \ 5 s Fruits secs (amandes, noix) 200-300 g 2 s 5 s 300-400 g 2 s 5 s Viande (bœuf) 200-400 g \ \ Chapelure 100-200 g 200-400 g 100-200 g \ \ Grossière \ 5 s 5 s Moyenne 5 s Légume (oignon) 200-300 g 2 s 5 s 300-400 g 2 s 5 s 100-200 g 5 X 3 s Glaçons 200-300 g 5 X 3 s 300-400 g 5 X 3 s Qualité Fine Durée 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 X 3 s 10 X 3 s 10 X 3 s Vitesse Boost Boost Boost Boost Boost Boost Boost Boost Boost Boost Boost Boost Pétrissage de la pâte avec la lame de pétrissage Recette Ingrédients/Quantité Pâte à pain 350 g de farine 5 g de sel 10 g de margarine 10 g de sucre 200 g d'eau Levure à action rapide Pâte à pizza 400 ml d'eau chaude 100 ml d'huile 850 g de farine de blé 1 œuf (environ 60 g) 30 g de levure fraîche ou 10 g de levure sèche 3 cuillères à café de sel (environ 15 g) 1 cuillère à café de sucre (environ 5 g) Pâte 800 g de farine 1 œuf 8 g de sucre 550 g d'eau Préparation Placez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez jusqu'à obtenir un résultat satisfaisant. Placez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez jusqu'à obtenir un résultat satisfaisant. Placez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez. Durée Vitesse 70-90 sec Start - 90 Start (25 s + 2 min de repos) x 2 Start Disque pour les aliments Aliments Carotte Tranchage Champignons Gingembre Râpage Carotte Fromage Frites Pomme de terre 16 www.electrolux.com Goulotte Petite / grande Grande Grande Petite / grande Petite / grande Grande Vitesse Start Start Start Start Start Start