GE JGP990WELWW Owners Manual - Page 49

Seguridad Operación Como usar su estufa de cubierta. Use sólo ollas tipo "wok" con fondo plano. Cocinar en ollas tipo "wok" Recomendamos que use sólo ollas tip "wok" con fondo plano. Se encuentran disponibles en la tienda de su localidad. Use sólo ollas tipo "wok" con fondo plano. No use ollas tipo "wok" con fondo plano con un soporte. ge.com No utilice ollas tipo "wok" con arillos de soporte. Si coloca el arillo sobre la parrilla del quemador, puede causar que el quemador opere de manera inadecuada produciendo niveles de monóxido de carbono superiores a los estándares actuales permitidos. Esto puede ser peligroso para su salud. Cacerolas para cocinar Use cacerolas de diámetro grande en los quemadores posteriores. Aluminio: Los recipientes de peso mediano se recomiendan porque se calientan rápido y parejo. La mayor parte de los alimentos se doran uniformemente en una sartén de aluminio. Utilice sartenes con tapas que ajusten bien cuando cocine con cantidades de agua mínimas. Recipientes esmaltados: Bajo determinadas condiciones, el esmalte de algunos recipientes puede derretirse. Siga las recomendaciones del fabricante de los recipientes respecto a los métodos para cocinar. Vidrio: Existen dos tipos de recipientes de vidrio para cocinar-aquéllos que sólo se usan en horno y los que sirven para cocinar en la estufa (sartenes, cafeteras y teteras). El vidrio conduce el calor con mucha lentitud. Hierro colado: Si se calientan lentamente, la mayoría de las sartenes darán resultados satisfactorios. Cerámica de vidrio resistente al calor: Puede usarse para cocinar en la estufa o en el horno. Conduce el calor muy lentamente y se enfría también con gran lentitud. Verifique las instrucciones del fabricante para asegurarse de que pueda usarse en estufas de gas. Acero inoxidable: Este metal por sí solo es un mal conductor de calor y por lo general se combina con cobre, aluminio u otros metales para mejorar la distribución de calor. Las sartenes de metales combinados casi siempre funcionan de manera satisfactoria a calor medio, como lo recomienda el fabricante. Cuidado y limpieza Solucionar problemas Apoyo al consumidor El sistema de ventilación. Cómo utilizar el sistema de ventilación El sistema de ventilación integrado ayuda a quitar los vapores al cocinar, los olores y el humo de los alimentos que son preparados en la estufa. Para encender el ventilador, use el interruptor de control del ventilador en el panel de control. • Gire la perilla de control de la velocidad del ventilador a HI (alto), MED (medio) o LO (bajo) según sea necesario. NOTA: Incluso si el interruptor del ventilador se encuentra en la posición APAGADO (OFF), el mismo se encenderá de forma automática y funcionará de manera continua mientras que el módulo del quemador del asador se esté usando. El uso continuo del sistema de ventilación ayuda a mantener la cocina más cómoda y menos húmeda, reduciendo los olores al cocinar y la humedad que por lo general crea una necesidad frecuente de limpieza. En la configuración de velocidad ALTO (HI) del ventilador, es normal que las llamas del quemador se muevan en dirección hacia la rejilla de ventilación. Si la cocción se ve afectada por esto, entonces use una configuración de velocidad inferior del ventilador. EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN. 9