Haier 91579 User Manual - Page 49
Sabor malo., Agria., Salvaje.
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PROBLEMA CAUSA CORRECCIÓN Sabor malo. Generalmente cuando está amarga, a veces carece de sabor y frescura. • Limpieza inadecuada del grifo. • Vea las causas planas de la cerveza arriba. Sabor malo. Generalmente cuando está amarga, a veces carece de sabor y frescura. Puede tener olor extraño o grasoso, lo que le confiere un gusto no placentero. • Limpieza inadecuada del grifo. • Cepille y lave el grifo y canilla adecuadamente. Es necesario utilizar detergente y luego enjuagar con agua limpia. • Conducto de aire • El conductor o línea de aire debe ser examinado. Si contaminado. estuviese contaminado debe ser reemplazado. • Tipo de manguera o conductor • Un conductor de goma puede absorver y retener de aire impropio. olores. Pruebe utilizar una manguera plástica o de cobre. *Recomendaciones generales para la cerveza de mal sabor: La manguera conductora de cerveza debe limpiarse con agua cada vez que el tanque o barril es reemplazado. Mantenga las condiciones sanitarias adecuadas alrededor del dispenser. Humo, olores de la cocina o desinfectantes pueden interferir en el gusto y olor de cerveza. Estos factores nombrados pueden provenir del aire o del contacto con el vaso. Agria. La cerveza huele y sabe extremadamente a levadura y a humedad. • Transporte inadecuado del barril o tanque de cerveza. La cerveza que fuese entregada en un camión abierto durante días de altas temperaturas puede comenzar en un proceso de fermentación secundaria. • Si es posible trate de que las cervezas les sea entregada en un camión cerrado con refrigeración. De otro modo cubra con una lona los tanques o barriles de cerveza para protegerlos del calor. Salvaje. La cerveza posee muchísima espuma y poco líquido. • La cerveza no se sirve de modo adecuado. • Se crea alguna obstrucción en el grifo pro causa de la levadura de la cerveza y la no refrigeración del grifo y canilla. • La cerveza ha estado almacenada en algún lugar no lo suficientemente fresco. • Demasiada presión del aire. • Abra el grifo rápidamente y de forma completa • La espuma de la cerveza debe ser una ca pa espe- sa de aproximadamente de 3⁄4"a 1"de espesor. • Controle que no haya ninguna manguera o con- ducto desde el tanque o barril a la canilla que esté abollado, torcido o enroscado. • La prueba para deshilachó arandelas que se emparejan atrás el grifo que puede causar una obstrucción. • Mantenga la cerveza refrigerada a una temperatura de 40˚F durante todo el año. • Primero controle que la fuente de presión este trabajando correctamente. Luego ajuste la presión a un nivel balanceado deseado. Con la corriente normal de cerveza a la temperatura adecuada debe poder llenarse un vaso de 10oz. en 4 segundos. 16