Hamilton Beach 31100C Use & Care - Page 26
Cuisson à, la rôtissoire
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840195700 FRv01.qxd:Layout 1 11/24/10 11:38 AM Page 26 Cuisson à la rôtissoire w AVERTISSEMENT Risque d'incendie. • Si les aliments s'enflamment, ne pas ouvrir la porte du four. Débrancher le four et laisser les aliments s'éteindre et refroidir avant d'ouvrir la porte. • Ne pas utiliser de sac de cuisson au four. • Toujours laisser 1 pouce libre entre les aliments et l'élément de chauffage. • Toujours débrancher le four dès la fin de l'utilisation. 1 2 Glisser le grand plat de cuisson Réglage de la TEMPÉRATURE : avec enduit à la position inférieure Tourner le sélecteur de tempéra- de grille. ture à la BROIL/ROTISSERIE (grillage/ rôtissoire). Insérer le tournebroche au centre de la viande. REMARQUE : le poulet et les gros morceaux de viande doivent être attachés avec de la ficelle de cuisine. Les ailes et les cuisses de poulet doivent être attachées fermement pour éviter qu'elles ne touchent le plat de cuisson. Ce four peut cuire un poulet de 5 livres (2,3 kg) s'il est bien centré 5 dans le four et attaché correctement. 26 3 Régler la commande par cadran à ROTISSERIE (rôtissoire). 4 PRÉCHAUFFAGE : Tourner la commande TIMER (minuterie) au-delà de 40 puis revenir à 10 minutes pour préchauffer le four avant de commencer la cuisson. Placer les broches à rôtir sur le tournebroche. Les broches doivent être insérées dans la partie inférieure du poulet. Centrer la viande sur le tournebroche, dans le sens de la longueur. Resserrer les vis des broches à 6 rôtir une fois que la viande est centrée sur le tournebroche.
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