KitchenAid KEBC167VSS Use & Care Guide - Page 24

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide. AJUSTEMENT EN °F (AJUSTEMENT EN °C) CUIT LES ALIMENTS 5° à 10°F (3° à 6°C) ...un peu plus 15° à 20°F (9° à 12°C) ...modérément plus 25° à 35°F (15° à 21°C) ...beaucoup plus -5° à -10°F (-3° à -6°C) ...un peu moins -15° à -20°F (-9° à -12°C) ...modérément moins -25° à -35°F (-15° à -21°C) ...beaucoup moins Ajustement du calibrage de la température du four : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) jusqu'à ce que l'afficheur du four montre le calibrage courant, par exemple "0°F CAL COOK TEMP", si l'ajustement n'a pas encore été effectué, ou pendant environ 5 secondes. 2. Appuyer sur BAKE pour augmenter et sur BROIL/MAXI// ECONO pour diminuer la température par tranches de 5°F (3°C). L'ajustement peut être réglé entre 35°F (21°C) et -35°F (-21°C). 3. Appuyer sur START (mise en marche). UTILISATION DU FOUR Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé pour les premières fois, ou lorsqu'il est très sale. Lors de l'utilisation du four, les éléments chauffants ne resteront pas allumés, mais fonctionneront par intermittence lorsque le four est en marche. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée. Cuisson traditionnelle ALIMENT Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes Pains à la levure, mets en sauce, viande et volaille POSITION DE LA GRILLE 1 ou 2 2 Papier d'aluminium IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de cuisson. I Ne pas recouvrir totalement la grille avec une feuille d'aluminium; l'air doit pouvoir circuler librement pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson. I Pour récupérer les renversements, placer une feuille de papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé. Veiller à ce qu'elle dépasse d'au moins ¹⁄₂" (1,3 cm) tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés. Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Biscuits, muffins et gâteaux 2 ou 3 Cuisson par convection FONCTION DU FOUR NOMBRE DE POSITION(S) GRILLES DE LA GRILLE UTILISÉES Cuisson au four ou rôtissage 1 par convection 1, 2 ou 3 Cuisson au four par 2 convection 2 et 4 Cuisson au four par 3 convection 1, 3 et 5 USTENSILES DE CUISSON L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide. GRILLES I Positionner les grilles avant d'allumer le four. I Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson. I S'assurer que les grilles sont de niveau. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la position d'arrêt, soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et les tableaux suivants comme guides. NOMBRE D'USTENSILES 1 2 3 ou 4 POSITION SUR LA GRILLE Centre de la grille. Côte à côte ou légèrement décalés. Dans les coins opposés sur chaque grille. Décaler les ustensiles de cuisson de sorte qu'aucun ne soit directement au-dessus de l'autre. 5 4 3 2 1 24