KitchenAid KEBC167VSS Use & Care Guide - Page 31
Conversion de la température de convection, EasyConvect™
![]() |
UPC - 883049143453
View all KitchenAid KEBC167VSS manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals |
Page 31 highlights
Utilisation : Avant d'utiliser la fonction Convect Full Meal, placer l'aliment dans le four. Si la sonde thermométrique est nécessaire, insérer la sonde dans l'aliment et connecter la sonde dans la prise. Voir le schéma à la section "Sonde thermométrique". 1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection). 2. Appuyer sur la touche indiquée dans le tableau. Par exemple, les touches 1 à 0 ou CONVECT FULL MEAL. 3. Appuyer sur START (mise en marche). L'heure de mise en marche, l'heure d'arrêt, le compte à rebours à barre verticale et le compte à rebours en minutes apparaîtront sur l'afficheur du four. L'heure d'arrêt n'apparaît pas si elle n'a pas été réglée dans le programme modifiable. À la fin du programme, "End" apparaîtra sur l'afficheur du four. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 4. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) ou ouvrir la porte du four à la fin de la cuisson pour effacer l'afficheur. Réglage du programme : Avant de régler un programme, commencer avec la température et la durée de cuisson de la viande ou du plat principal. Choisir les produits de boulangerie qui demandent une température semblable à celle de la viande ou du plat principal. Des variations de température de plus ou moins 25°F à 50°F (14°C à 28°C) et de durée de cuisson de 10 à 15 minutes sont acceptables. Choisir les légumes et les fruits en dernier. 1. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection). 2. Appuyer sur n'importe quelle touche de réglage du four, par exemple BAKE (cuisson au four). 3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température du four. 4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). 5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson en heures et en minutes OU Appuyer sur 0 pour la cuisson non minutée. 6. Appuyer sur CONVECT FULL MEAL pour garder en mémoire OU Appuyer sur START (mise en marche) pour garder en mémoire et commencer le programme immédiatement. Conversion de la température de convection EasyConvect™ Les températures et durées par convection sont différentes de celles de la cuisson standard. Le four peut réduire automatiquement les températures et les durées de cuisson des recettes standard pour la cuisson par convection. La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont regroupés en catégories générales. Afin d'assurer des résultats de cuisson satisfaisants, le four vous incitera à vérifier la cuisson des aliments à la fin de la période de cuisson non différée. Utiliser le tableau suivant comme guide. RÉGLAGE ALIMENTS VIANDES Pommes de terre au four, poulet : entier et en morceaux. Pain de viande, rôtis : porc, bœuf et jambon (Les dindes et les grosses volailles ne sont pas mentionnées car leur durée de cuisson est variable.) PRODUITS DE BOULANGERIE Biscuits, pains : à cuisson rapide, à levure Gâteaux et biscuits Plats en sauce : incluant les plats surgelés et les soufflés Poisson AUTRES ALIMENTS Plats cuisinés : frites, pépites, bâtonnets de poisson, pizza Tartes : fruit et flan Utilisation : Avant de convertir la température de convection pour BAKED GOODS (produits de boulangerie) et OTHER FOODS (autres aliments), laisser le four préchauffer avant de placer l'aliment dans le four. 1. Appuyer sur BAKED GOODS (produits de boulangerie), MEATS (viandes) ou OTHER FOODS (autres aliments). 2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température de cuisson standard. 3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson standard. 4. Appuyer sur START (mise en marche). "CHECK FOOD AT" (vérifier les aliments à) et l'heure d'arrêt apparaissent sur l'afficheur du four. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, des signaux de fin de programme sont émis, si activés. Ouvrir la porte et vérifier la cuisson des aliments. 5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) si l'aliment est cuit OU Fermer la porte pour poursuivre la cuisson. 31
![](/manual_guide/products/kitchenaid-kebc167vss-use-care-guide-6450059/31.png)