KitchenAid KG25H0XAQ Use and Care Guide - Page 91

Gu˝a Para Control De Velocidades

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GUÍA PARA CONTROL DE VELOCIDADES La palanca para control de velocidades se puede regular entre las velocidades que se mencionan a continuación si se requiere un ajuste más fino. IMPORTANTE: Use la Velocidad 2 cuando prepare masa con levadura - el uso de cualquier otra velocidad puede dañar la batidora. Velocidad Uso Descripción STIR REVOLVER (Revolver) Para revolver lentamente, combinar, hacer puré y comenzar todos los procedimientos de batido. Use para añadir harina e ingredientes secos a mezclas, añadir líquidos a ingredientes secos y combinar mezclas espesas. • También para uso con el aditamento para hacer helados. NOTA: No use la velocidad STIR para mezclar o amasar masa con levadura. 2 BATIDO LENTO Para batir lentamente, hacer puré y revolver más rápidamente. Use para batir masas espesas y caramelos, comenzar a hacer puré de papas u otras verduras, incorporar mantequilla en la harina, batir masas delgadas o que salpican, y batir y amasar masa con levadura. • También para uso con el aditamento abrelatas. 4 MEZCLADO Para batir mezclas semi-espesas, como galletas. Y BATIDO Use para combinar azúcar y mantequilla y para añadir azúcar a las claras de huevo para hacer merengue. Ésta es una velocidad media para mezclas de pastel. • También se usa con el aditamento molino de alimentos, el aditamento rebanador/rallador y el aditamento colador de frutas y vegetales. 6 BATIR, Para batir a velocidad media a rápida y montar HACER cremas o para hacer crema batida. Use para CREMAS acabar el batido de pasteles, donas y otras mezclas. Ésta es una velocidad alta para mezclas de pastel. • También se usa con la exprimidora de cítricos. ESPAÑOL 91 Continúa en la página siguiente

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ESPAÑOL
GU˝A PARA CONTROL DE VELOCIDADES
La palanca para control de velocidades se puede regular entre las velocidades
que se mencionan a continuaci²n si se requiere un ajuste mÆs fino.
IMPORTANTE:
Use la Velocidad 2 cuando prepare masa con levadura - el uso
de cualquier otra velocidad puede daæar la batidora.
Velocidad
Uso
Descripción
STIR
REVOLVER
Para revolver lentamente, combinar, hacer
(Revolver)
purØ y comenzar todos los procedimientos de
batido. Use para aæadir harina e ingredientes
secos a mezclas, aæadir l±quidos a ingredientes
secos y combinar mezclas espesas.
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TambiØn para uso con el aditamento para
hacer helados.
NOTA:
No use la velocidad STIR para
mezclar o amasar masa con levadura.
2
BATIDO
Para batir lentamente, hacer purØ y revolver
LENTO
mÆs rÆpidamente. Use para batir masas
espesas y caramelos, comenzar a hacer purØ
de papas u otras verduras, incorporar
mantequilla en la harina, batir masas
delgadas o que salpican, y batir y amasar masa
con levadura.
¹ TambiØn para uso con el aditamento
abrelatas.
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MEZCLADO
Para batir mezclas semi-espesas, como galletas.
Y BATIDO
Use para combinar azœcar y mantequilla y para
aæadir azœcar a las claras de huevo para hacer
merengue. ¶sta es una velocidad media para
mezclas de pastel.
¹ TambiØn se usa con el aditamento molino de
alimentos, el aditamento rebanador/rallador y
el aditamento colador de frutas y vegetales.
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BATIR,
Para batir a velocidad media a rÆpida y montar
HACER
cremas o para hacer crema batida. Use para
CREMAS
acabar el batido de pasteles, donas y otras
mezclas. ¶sta es una velocidad alta para
mezclas de pastel.
¹ TambiØn se usa con la exprimidora
de c±tricos.
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