KitchenAid KGSS907S Use and Care Guide - Page 42

Évent du four

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"Lo°" apparaîtra comme la température de la sonde jusqu'à ce que la température interne des aliments atteigne 130°F (54°C). L'afficheur montrera ensuite l'augmentation de la température par intervalles de 1°F. Lorsque la température réglée pour la sonde est atteinte, le four s'arrête automatiquement et "End" (fin) apparaît sur l'afficheur du four. Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font entendre. 4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage. Pour modifier la température de la sonde, le réglage du four : Appuyer sur OFF (arrêt), puis répéter les étapes précédentes. Après la cuisson, débrancher la sonde et retirer les aliments du four. Le symbole de la sonde restera allumé jusqu'à ce que la sonde soit débranchée. Voir la section "Nettoyage général" pour nettoyer la sonde. Évent du four A A. Chapeau de l'évent du four L'évent du four ne doit pas être bloqué ou recouvert car il permet d'évacuer du four l'air chaud et l'humidité. Dans un tel cas, la mauvaise circulation d'air affecterait la cuisson et le nettoyage. Ne pas placer près de l'évent des objets en plastique, en papier ou en un matériau qui pourrait fondre ou brûler. Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four. GRILLES REMARQUES : s Placer les grilles avant d'allumer le four. s Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus. s S'assurer que les grilles sont d'aplomb. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide. 5 4 3 2 1 Cuisson traditionnelle ALIMENT Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes Pains à la levure, mets en sauce, viande et volaille Biscuits, muffins et gâteaux POSITION DE LA GRILLE 1 ou 2 2 2 ou 3 Cuisson par convection RÉGLAGE DU FOUR NOMBRE DE GRILLES UTILISÉES Cuisson au four par 1 convection Cuisson au four par 2 convection Cuisson au four par 3 convection Rôtissage par 1 convection Cuisson au gril par 1 convection POSITION(S) DE LA GRILLE 1, 2 ou 3 2 et 4 1, 3 et 5 1, 2 ou 3 3 ou 4 USTENSILES DE CUISSON L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide. NOMBRE D'USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE 1 2 3 ou 4 Centre de la grille. Côte à côte ou légèrement décalés. Dans les coins opposés sur chaque grille. S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se trouve directement au-dessus d'un autre. 42

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C). L'afficheur montrera ensuite l'augmentation de la
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rature par intervalles de 1
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Lorsque la temp
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e pour la sonde est atteinte, le
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t sur
l'afficheur du four.
Si activ
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s, les signaux sonores de fin de programme se font
entendre.
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Appuyer sur OFF (arr
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t) ou ouvrir la porte du four pour effacer
l'affichage.
Pour modifier la temp
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rature de la sonde, le r
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four :
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brancher la sonde et retirer les aliments du
four. Le symbole de la sonde restera allum
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Voir la section
Nettoyage g
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pour nettoyer la sonde.
Évent du four
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ou recouvert car il permet
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. Dans un tel cas, la
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Ne pas placer pr
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vent des objets en plastique, en papier
ou en un mat
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riau qui pourrait fondre ou br
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ler.
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson
IMPORTANT :
Pour
é
viter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
REMARQUES :
Placer les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
se trouvent dessus.
S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour d
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placer une grille, la tirer jusqu'
à
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t, soulever
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de
l'illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson traditionnelle
Cuisson par convection
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniform
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ment. Laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de cuisson
et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
A. Chapeau de l'évent du four
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ALIMENT
POSITION DE LA
GRILLE
Gros r
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teaux Bundt, pains
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la levure, mets en sauce,
viande et volaille
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UTILIS
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LA GRILLE
Cuisson au four par
convection
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Cuisson au four par
convection
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convection
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Centre de la grille.
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s sur chaque grille.
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d'un autre.
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