KitchenAid KGSS907S Use and Care Guide - Page 48

Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le tiroir-réchaud. Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être chauffés de la température de la pièce au réglage HI (élevé). Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Ne pas les couvrir de pellicule plastique. Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides peuvent être réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe. Ne pas mettre des aliments à chauffer directement sur la surface du tiroir-réchaud. Utilisation : 1. Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud. 2. Appuyer sur le bouton WARMING DRAWER ON (mise en marche du tiroir-réchaud). "WARM-LOW" apparaît sur l'afficheur. Pour changer le réglage de température, appuyer à nouveau sur WARMING DRAWER ON. Chaque pression sur le bouton WARMING DRAWER ON augmentera le réglage de température. Le réglage peut être changé à tout moment. "WARM DRAWER ON" (mise en marche du tiroir-réchaud) apparaît sur l'afficheur au bout de 5 secondes. 3. Appuyer sur WARM DRAWER OFF (arrêt du tiroir-réchaud) après avoir terminé. Réglages du tiroir-réchaud : Le tiroir-réchaud est préréglé à une température basse, mais peut être modifié en appuyant sur WARMING DRAWER ON plusieurs fois. Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection d'une température autre que "Low" (bas). RÉGLAGES TEMPÉRATURES LOW (basse) 100°F (38°C) MED LOW (moyenne/basse) 140°F (60°C) MED (moyenne) 160°F (71°C) MED HI (moyenne/élevée) 180°F (88°C) HI (élevée) 195°F (91°C) Tableau des températures du tiroir-réchaud Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir la température de service idéale. Utiliser le tableau suivant comme guide. ALIMENT RÉGLAGE Hors-d'oeuvre HI (élevé) Biscuits LOW (bas) Poulet Désossé, pané Croquettes HI (élevé) HI (élevé) Brioches LOW (bas) Assiettée (1) Bifteck à la Salisbury, pommes de terre en purée, maïs HI (élevé) Morceaux de poisson Panés Enrobés de pâte HI (élevé) HI (élevé) Frites HI (élevé) Sauce MED HI (moyen élevé) Jambon, désossé MED (moyen) Petits pains durs LOW (bas) Lasagnes MED HI (moyen élevé) Pâtisseries Pré-emballées, cuites Pré-emballées, congelées MED HI (moyen élevé) LOW (bas) Tarte Croûte unique Croûte double LOW (bas) LOW (bas) Pizza MED HI (moyen élevé) Pommes de terre, au four MED HI (moyen élevé) Quiche MED (moyen) Rôti, désossé MED HI (moyen élevé) Poulet rôti MED HI (moyen élevé) Petits pains mous LOW (bas) 48