Maytag MGR6751BDB Use and Care Guide - Page 31

Cuissonsurle surfece Surface de cuisson Pour _viter la formation de taches ou un changement de couleur de la surface de cuisson : • Nettoyezlasurface de cuissonapreschaqueutilisation. • Enlevezles residus renversesde produits acides ou sucres des que la surfacede cuissona refroidi; ces produits renverses _/_ la differenced'une cuisiniere dotee de br_leurs_ gazstandard,la surfacede _.___cuisson de cette cuisiniere n'est pas amovible _p poeuuvrenletvfaaibrelec.hNaentgeenrtleazcpoausleduerdreelreevmear ill.a p surface de cuisson, quelle qu'en soit la raison. Br=31eurs scelles Les br_leursscellesde la cuisinieresont fixes_ la table de cuisson; ils ne sont pas conguspour etre enleves. Commeles breleurssont scelles,un produit qui deborde d'un ustensilene s'infiltrera passous la surfacede cuisson. On devrait cependantnettoyerles breleurs apreschaqueutilisation. Le chapeaudu breleur s'enlevefacilement pour etre nettoye.(Voyez les instructionsde nettoyage9 la page 42 .) Les chapeauxdes breleurs doivent etre correctementplacessur la socle de breleur pour un fonctionnementapproprie du br_leur. Br leurs de haute performance* Cettecuisiniere est dotee d'un brOleurde 16 000 BTU*,9 haute vitesse,place 9 ravant gauche.Vous pouvezutiliser ce brOleurde haute puissancepour faire bouillir rapidementde I'eauou cuire une grande quantite d'aliments. Br leur de mijotage* (certains modules) Ce brOleurest situe 9 I'arrieredroit. II offre une plus faible puissance pour la cuissonde saucesdelicatesou la fusion du chocolat. La puissancethermique(BTU) desbrSleursest diff#rente/ors de I'alimentationau gaz de p#trole liqu#fi#. Grilles de br=31eur Avant une operationde cuisson,verifiezque lesgrilles sont correctementplacees.Posezles grillessur la cuisiniere en faisant correspondreleurs barreset leurspieds en caoutchoucaux quatre coins aux empreintesde la surface de cuisson. Une mauvaiseinstallationou deposedes grilles peut egratignerou ebrecherla surfacede cuisson.Les ustensilesplacessur les grilles pourraientse retrouverinstables. Ne faites pas fonctionner an braleur sans qu'nn ustensile soit plac_ sur la grille. L'email de la grille peut s'ecailler s'il n'y a aucun ustensile capable d'absorberla cbaleur 6raise par le br_leur. TravaillezprudemmentIorsqu'ilfaut remuerdes alimentsdartsun ustensileplacesur la grille de brOleur.Lesgrilles comportent un fini lissequi facilite le nettoyage.Les marmites/casserolesglisserontsi elles ne sont pasmaintenues.Ceci peut entrainer un renversement de nourritures chaudeset doric causer des br_lures. Meme si les grilles sont tres robustes,ellesfinissent par perdre leur eclat ou se decolorent_ cause de la temperatureeleveedes flammes. Remarques - Un breleur convenablementregle et dont les orifices sont propress'allume en quelquessecondes.Lots de ralimentation au gaz naturel lesflammessont bleues,avec un cone interne bleu intense. Si lesflammes d'un br_leur sont jaunes ou si la combustion est bruyante,le ratio air/gaz peut etre incorrect. Demandez un technicien d'effectuer le reglage.(La garantiene couvre pas ce reglage.) Lots de I'alimentationau gazde petrole liqudie, il est acceptableque I'extremitedesflammessoit jaune.Ceci est normal; aucun reglage n'est necessaire. Avec certainstypes de gaz,on peut percevoirun petit bruit d'explosionlots de rextinction d'un brOleurde surface.Ceci est normal. Si on fait passerrapidement le boutonde commandede la position High (l_levee) _ la position Low (Basse), les flammes peuvents'eteindre,particulierementsi le brOleurest froid. Si ceci se produit, placezle bouton de commande_ la position OFF (ARRf:'D et attendezquelquessecondesavant d'allumerde nouveaule br_leur. Ajustezla puissancede chauffage de telle maniereque les flammes ne debordent pas_ la peripheriede rustensile. 30