Viking RVM320 Use and Care Manual - Page 102

Panneau de commandes et réglages Sensor Cook (Cuisson au capteur) Vous pouvez cuire de nombreux aliments en appuyant sur la touche Sensor Cook et sur le chiffre de l'aliment. Vous n'avez pas besoin de calculer le temps de cuisson ou le niveau de puissance. • Sensor Reheat (Réchauffage). 1. Appuyer sur la touche Sensor Reheat. Lorsque le capteur détecte la vapeur dégagée par les aliments, la durée de cuisson qui reste s'affiche. Remarques : • Sensor Cook peut être programmé avec plus ou moins de temps de cuisson. Voir page 31. • Le résultat final variera selon l'état des aliments (par ex. température initiale, forme, qualité). Vérifier la température des aliments après chauffage. S'il y a besoin de plus de temps, continuer à chauffer manuellement. Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur) Aliment Quantité Marche à suivre Sensor Reheat 4 à 36 onces (Réchauffage) Déposer les aliments dans un plat ou un bol légèrement plus grand que la quantité à réchauffer. Couvrir avec le couvercle, une pellicule plastique ou du papier ciré. Utiliser de préférence ces deux premiers dans le cas de grandes quantités ou d'aliments denses comme les ragoûts. Après réchauffage, remuer soigneusement si cela est possible. Les aliments doivent être très chauds. Après avoir remué les aliments, les couvrir à nouveau et les laisser reposer de 2 à 3 minutes. Si ce n'est pas le cas, poursuivre le réchauffage en précisant la durée et le niveau de puissance. Baked Potaotes 1 à 8 (Pommes de moyennes terre au four) Piquer les pommes de terre. Les placer sur un essuie-tout et les déposer sur le plateau tournant. Après la cuisson, les retirer du four, les envelopper dans une feuille d'aluminium et les laisser reposer pendant 5 à 10 minutes. Utilisation F 20