Hamilton Beach 31150 Use & Care - Page 32

840157700 SPv02.qxd 11/20/06 2:03 PM Page 32 Filetes de bagre crocantes 1⁄2 taza (125 ml) de queso parmesano rallado 20 galletas a la manteca, trituradas 1⁄3 de taza (80 ml) de perejil fresco, picado 1⁄4 de taza (60 ml) de mantequilla derretida 4 filetes de bagre, de unas 8 onzas (225 g) cada uno Coloque el queso, las galletas y el perejil en un tazón grande llano. Mezcle. Remoje los filetes en la mantequilla y luego cúbralos con la mezcla de las galletas. Coloque los filetes en una asadera revestida con papel de aluminio. Hornee a 400°F (200ºC) durante 15 a 20 minutos. Se obtienen 4 porciones. Papas al perejil 5 papas coloradas, alrededor de 11⁄2 libras (675 g) 1 cucharada (15 ml) de aceite vegetal 1 cucharada (15 ml) de perejil fresco picado 1⁄4 cucharadita (1,25 ml) de sal 1⁄4 cucharadita (1,25 ml) de pimienta Lave las papas y corte cada una en 6 trozos. Colóquelas en un tazón. Salpíquelas con aceite. Espolvoree el perejil y las especias. Agítelas hasta que queden bien mezcladas. Viértalas en una asadera. Hornee a 400°F (200ºC) por 35 minutos o hasta que estén blandas al pincharlas con un tenedor. Se obtienen 4 porciones. Muffins al minuto 1 taza (250 ml) de harina leudante 1⁄2 taza (125 ml) de leche 2 cucharadas (30 ml) de mayonesa o crema agria Mezcle los ingredientes. Deje caer la mezcla con una cuchara en un molde para 6 muffins engrasado. Hornee a 450°F (230ºC) durante 12 minutos o hasta que estén prontos. Se obtienen 6 muffins. 32