Hamilton Beach 72703 Use & Care - Page 13

840130400 Fv01.qxd 1/12/05 10:55 AM Page 22 Tableau de traitement (suite) POUR OBTENIR Persil haché ou émincé Légumes hachés ou émincés INSTRUCTIONS Séparer les têtes des tiges. Couper les légumes en morceaux de 1 po. Mettre jusqu'à 2 tasses à la fois dans le hachoir. DISPOSITIF DE RÉGLAGE * ✔ REMARQUE : Les quantités sont les valeurs maximum recommandées. Selon le type d'aliment, des quantités plus petites peuvent améliorer la performance de hachage. Nettoyage 1. Lavez le couvercle, le bol, la spatule, le dispositif de réglage de taille de bol et la lame à l'eau chaude savonneuse. La lame est coupante ; manipulez-la avec précaution. Rincez et séchez-la. Le couvercle, le bol, la spatule, le dispositif de réglage de taille du bol et le couteau peuvent également être passés au lave-vaisselle, dans le panier supérieur. 2. Réassemblez l'appareil de façon à le ranger en toute sécurité. 3. Pour nettoyer la base, essuyez celle-ci à l'aide d'un linge humide. Ne vous servez pas de nettoyants abrasifs. Ne plongez pas la base dans l'eau. 22 Recettes Salsa La moitié d'un petit oignon 2 gousses d'ail 1⁄4 tasse (60 ml) de feuilles de coriandre 1 piment banane doux, égrainé 1 piment (jalapeño ou autre piment fort), égrainé 2 tomates, pelées 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron Combiner l'oignon et l'ail dans le hachoir. Hacher au réglage Pulse. Mettre dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 1 minute. Mettre les feuilles de coriandre et les piments dans le hachoir. Hacher au réglage Pulse. Ajouter au mélange d'oignon. Mettre les tomates dans le hachoir. Hacher au réglage Pulse jusqu'à consistance grossière. Ajouter au mélange d'oignon. Ajouter le jus de citron et bien mélanger. Réfrigérer pendant une heure ou plus avant de servir. Brie garni de chutney aux pommes 1⁄4 tasse (60 ml) de noix de pacane 2 pommes Winesap ou Granny Smith, pelées, évidées et coupées en gros morceaux 2 c. à soupe (30 ml) de beurre 1⁄4 tasse (60 ml) de raisins secs jaunes 2 c. à soupe (30 ml) de sucre brun 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre Roue de brie de 13 oz (375 g) 23