KitchenAid KBNU487VSS Use & Care Guide - Page 66
Conseils de cuisson à l'aide du tournebroche
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Page 66 highlights
■ Lors du raccordement, brancher d'abord l'appareil de cuisson d'extérieur alimenté au gaz, puis brancher l'appareil à une prise. ■ Avec un appareil de cuisson d'extérieur alimenté au gaz, utiliser uniquement un circuit protégé par un disjoncteur de fuite à la terre. ■ Ne pas enlever la broche de liaison à la terre ou utiliser un adaptateur à deux broches. 10. Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le brûleur du tournebroche. Voir la section suivante "Allumage du brûleur du tournebroche". Allumage du brûleur du tournebroche 1. Ne pas se pencher au-dessus du gril. 2. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position LITE/HI (allumage/élevée). Vous verrez l'allumeur s'allumer ou entendrez le "déclic" de l'allumage (selon le modèle utilisé). 4. Approcher doucement l'allumette du brûleur du tournebroche. A B A. Porte-allumette B. Brûleur du tournebroche 5. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position LITE/HI (allumage/élevée). Maintenir la pression sur ce bouton pendant 10 secondes après l'allumage du brûleur. Vous pouvez voir l'allumeur s'allumer ou entendre le "déclic" de l'allumage (selon le modèle utilisé) jusqu'à ce que le bouton soit relâché. 3. Après l'allumage du brûleur du tournebroche, maintenir la pression sur le bouton pendant 10 secondes supplémentaires, relâcher ensuite le bouton et le brûleur restera allumé. IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas immédiatement, tourner le bouton du brûleur à OFF (arrêt) et attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau. Allumage manuel du brûleur du tournebroche REMARQUE : Les modèles équipés d'un affichage électronique doivent contenir des piles de type D pour allumer manuellement le gril. L'affichage électronique doit être opérationnel, sans quoi le gaz ne circule pas jusqu'au brûleur après l'ouverture du robinet de gaz et le gril ne s'allume pas. Voir la section "Remplacement des piles" pour consulter les instructions d'installation des piles. 1. Ne pas se pencher au-dessus du gril. 2. Ôter le porte-allumette manuel (voir l'illustration suivante) et fixer une allumette sur la boucle. Grils encastrés - rebord droit 3. Frotter l'allumette pour l'allumer. IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas immédiatement, tourner le bouton de commande du brûleur du tournebroche à "OFF" (arrêt) et attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau. 6. Retirer l'allumette et replacer le porte-allumette manuel à l'intérieur de la poche en plastique. Conseils de cuisson à l'aide du tournebroche AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Le tournebroche fait tourner l'aliment devant le brûleur du tournebroche, ce qui crée une chaleur intense pour saisir l'extérieur et sceller les jus naturels à l'intérieur. Le brûleur du tournebroche atteint les températures de cuisson en 1 minute environ. Ne pas préchauffer en cas d'utilisation du tournebroche. ■ Choisir de la viande et de la volaille tendres. ■ Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brûleur du tournebroche et les aliments. ■ Pour faciliter le nettoyage, placer un récipient sous l'aliment pour récupérer les égouttements. ■ Le capot peut être ouvert ou fermé, mais en cas d'utilisation du tournebroche avec le fumoir, le capot doit être fermé. ■ Attendre les 10 dernières minutes de cuisson pour ajouter la sauce barbecue ou le glaçage pour empêcher que la sauce ne brûle. 66