Samsung NE58F9710WS/AA User Manual Ver.1.0 (English, French) - Page 128

RÔtissage Par Convection

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RÔTISSAGE PAR CONVECTION Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il faut préparer sans couvrir. La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L'air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur. Comment régler le four pour le rôtissage par convection (mode unique) ? 1. Lancez le mode de rôtissage par convection. Appuyez sur Rôtir. La température par défaut est de 350 °F. 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l'aide du pavé numérique. 3. Appuyez sur DÉMARRAGE/RÉGLAGE DU FOUR pour lancer le rôtissage par convection. L'icône Conv.Roast (Rôtissage par convection) et la température réglée (ex. : 400 °F) s'affichent pendant 2 secondes. La température affichée change dès que le four atteint 175 °F. Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée. 4. Appuyez sur la touche ARRÊT DU FOUR pour désactiver ou annuler le rôtissage par convection. Comment régler le four pour le rôtissage par convection (mode double) ? 1. Insérez la plaque de séparation dans le four. 2. Lancez le mode de rôtissage par convection. Appuyez sur la touche SUPÉRIEURE. 3. Appuyez sur Rôti. La température par défaut est de 350 °F. 4. Appuyez sur le bouton DÉMARRAGE/RÉGLAGE DU FOUR pour lancer le rôtissage par convection. 5. Appuyez sur la touche ARRÊT DE LA PARTIE SUPÉRIEURE DU FOUR pour désactiver ou annuler le rôtissage par convection. La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chauffe par convection. Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allumé, tous les éléments chauffants se couperont automatiquement. La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait refroidi. 47_ utilisation du four 130513_(IB_Best)NE58F9710WS_DG68-00506A_CFR.indd 47 13/05/2013 08:31:48

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_ utilisation du four
RÔTISSAGE PAR CONVECTION
Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il
faut préparer sans couvrir.
La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air
chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de
toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L'air chauffé se mélange rapidement au jus
pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur.
Comment régler le four pour le rôtissage par convection (mode unique) ?
1
. Lancez le mode de rôtissage par convection.
Appuyez sur
Rôtir
. La température par défaut est de 350 °F.
2
.
Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l'aide du pavé numérique.
3
. Appuyez sur
DÉMARRAGE/RÉGLAGE DU FOUR
pour lancer le rôtissage par convection.
L'icône Conv.Roast (Rôtissage par convection) et la température réglée (ex. : 400 °F)
s'affichent pendant 2 secondes.
La température affichée change dès que le four atteint 175 °F.
Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.
4
. Appuyez sur la touche
ARRÊT DU FOUR
pour désactiver ou annuler le rôtissage par
convection.
Comment régler le four pour le rôtissage par convection (mode double) ?
1
. Insérez la plaque de séparation dans le four.
2
. Lancez le mode de rôtissage par convection.
Appuyez sur la touche
SUPÉRIEURE
.
3
. Appuyez sur
Rôti
.
La température par défaut est de 350 °F.
4
. Appuyez sur le bouton
DÉMARRAGE/RÉGLAGE DU FOUR
pour lancer le rôtissage par
convection.
5
. Appuyez sur la touche
ARRÊT DE LA PARTIE SUPÉRIEURE DU FOUR
pour désactiver ou
annuler le rôtissage par convection.
La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est
ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous
utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de
chauffe par convection.
Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allumé,
tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait
refroidi.
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