Weber Summit S-470 LP Owner Manual - Page 47
ArrÊtÉ, Apagado
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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN 47 1) Abra la tapa. 2) Asegúrese de que todas las perillas de control de los quemadores estén cerradas. (Presione cada perilla hacia abajo y gírela en dirección de las agujas del reloj 47 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL para asegurarse de que estén cerradas en la posición "OFF"). ƽ ADVERTENCIA: Las perillas de control de los quemadores 1 deberán estar en la posición "OFF" antes de abrir la válvula del tanque de propano licuado. Si no lo estuviesen, cuando 5 abra la válvula del tanque de propano licuado se activará el control de exceso de flujo y limitará el flujo de gas desde el tanque de propano licuado. Si esto llegase a ocurrir, cierre la válvula del tanque de propano líquido y las perillas de control de los quemadores. Luego empiece de nuevo. ƽ PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo, una pequeña cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores. Después de cerrar la válvula del tanque y las perillas de control de los quemadores, espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podría resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte. 3) Abra el suministro de gas del cilindro girando la válvula del cilindro en dirección contraria a las agujas del reloj. 4) Coloque el cerillo en el portacerillos y enciéndalo. ƽ ADVERTENCIA: No se incline sobre el asador abierto. 5) Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a través de las parrillas de cocción y de las barras Flavorizer® para encender el quemador seleccionado. 6) Presione la perilla de control del quemador y gírela hacia "START/HI" (encendido/ fuego alto). ƽ ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende, gire la perilla del control del quemador a la posición "OFF" y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo. 26 *La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado. 2 3 6 PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj a la posición "OFF". Cierre el suministro de gas en la fuente. MÉTODOS PARA ASAR: Nota: Si la barbacoa pierde calor mientras se está cocinando consulte la sección de resolución de problemas de este manual. Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto. Las posiciones de los controles son START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO), MEDIUM (MEDIO), LOW (BAJO), o OFF (apagado). Si los quemadores se apagasen durante la cocción, apague todos los quemadores y espere 5 minutos antes de volver a encender. ƽ ADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya grasa acumulada en el plato recolector y la bandeja inferior. Retire el exceso de grasa para evitar que se incendie la bandeja inferior. PRECALENTADO Es importante precalentar la barbacoa antes de asar. Encienda su parrilla de gas Summit® de acuerdo con las instrucciones en este Manual del Propietario. Gire todos los quemadores principales a Start/Hi, cierre la tapa y precaliente la barbacoa con la tapa cerrada hasta que el termómetro de la misma alcance 550ºF (260˚-288˚C). Esta es la temperatura recomendada para asar a la parrilla. Esto tomará aproximadamente 10 a 15 minutos, dependiendo de la temperatura al aire libre. COCCIÓN CUBIERTA Todo asado deberá realizarse con la tapa cerrada para proporcionar un calor uniforme y una circulación pareja. Con la tapa cerrada, la parrilla de gas Summit® cocinará de manera muy parecida a un horno de convección. El termómetro en la tapa indica la temperatura de cocción dentro del asador. Todo precalentamiento y cocción se realiza con la tapa cerrada. Nada de miraditas - se pierde calor cada vez que usted abre la tapa. ARRÊTÉ OFF APAGADO D C B A D. C. B. A. OFF START/ MED. LOW HI EL SISTEMA FLAVORIZER® Cuando los jugos de carne chorrean de los alimentos a las barras Flavorizer® colocadas en un ángulo especial, éstas crean un humo que le da a la comida una irresistible sazón a barbacoa. Gracias al diseño único de los quemadores, las barras Flavorizer® y los flexibles controles de temperatura, los fogonazos descontrolados han sido virtualmente eliminados, pues USTED controla las llamas. Debido al especial diseño de las barras Flavorizer® y de los quemadores, las grasas en exceso son dirigidas a través de la bandeja de forma de embudo del fondo al plato recolector de grasa. WWW.WEBER.COM®