Cuisinart AMW-90 User Manual - Page 34

GUÍA PARA HORNEAR POR CONVECCIÓN/FREÍR CON AIRE La tabla a continuación indica las cantidades, el tiempo de cocción y la temperatura de cocción recomendados para varios tipos de alimentos que pueden freírse con aire en el Horno de microondas/Horno de convección/Horno freidor 3 en 1 Cuisinart®. Si desea freír con aire más alimentos de lo recomendado en la tabla, revuelva ocasionalmente los alimentos para conseguir resultados uniformes y crujientes. Pequeñas cantidades de alimentos puede requerir menos tiempo. Se recomienda engrasar la cesta para freír con aire con spray vegetal para evitar que los alimentos se peguen a ella. NOTA: Siempre use la cesta para freír, colocada en la bandeja para hornear/bandeja para freír con aire, para freír con aire. ALIMENTO CANTIDAD RECOMENDADA TEMPERATURA TIEMPO Alitas de pollo 2 lb (910 g), aprox. 24 (máximo 3 lb/1.35 kg) 400 °F (200 °C) 25 a 30 minutos Bocaditos/Aperitivos congelados (p. ej., palitos de Mozzarella, camarones rebozados, etc.) 1 lb (455 g), 16 palitos de Mozzarella "Nuggets" de pollo congelados 1 ½ lb (680 g), esparcidos uniformemente en la cesta sin superponerlos 400 °F (200 °C) 400 °F (200 °C) 10 a 12 minutos 15 minutos Palitos de pescado congelados 1½ lb (680 g) 400 °F (200 °C) 10 minutos Papas fritas congeladas Papas fritas gruesas congeladas Papas fritas frescas 1½ lb (680 g) 1½ lb (680 g) 1½ lb (680 g) (aprox. 2 papas grandes) 450 °F (230 °C) 450 °F (230 °C) 400 °F (200 °C) 15 a 25 minutos 15 a 25 minutos 15 a 20 minutos Papas fritas gruesas frescas 1½ lb (680 g) (aprox. 2 papas grandes) 400 °F (200 °C) 15 a 20 minutos Camarones 1½ lb (680 g) 400 °F (200 °C) 6 a 8 minutos Chips de maíz/Totopos Vegetales gruesos (p. ej. cogollos de brócoli/ brécol) Vegetales delgados (p. ej. habichuelas/judías verdes) Vegetales de hojas (p. ej., col rizada) 4 tortillas de 5 in (12.5 cm), cortadas en cuartos; 2 tortillas de 8 in (20 cm), cortadas en ocho pedazos. Rociar con aceite y sal antes de freír con aire. 1 lb (455 g) 425 °F (220 °C) 400 °F (200 °C) ½ lb (225 g), limpios ½ racimo; aprox. 4 oz (115 g). Quitar y tirar los tallos. Rociar con aceite y una pizca de sal. 400 °F (200 °C) 375 °F (190 °C) 6 minutos (revolver a la mitad del tiempo) 15 a 20 minutos 18 minutos 6 minutos NOTA: Freír con aire no requiere aceite, pero rociar los alimentos con un poco de aceite ayuda a producir resultados más dorados y crujientes. Use un rociador o spray de aceite de oliva para mantenerlo extraligero, o pincele aceite uniformemente en los alimentos (usando una brocha de cocina). También puede verter un poquito de aceite en un tazón, agregar los alimentos y revolver. 13