Dacor DMW2420S Use & Care Manuals - Page 32

Ce Que Vous Devez Savoir • La céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-ondes • Les plats à brunir (ne pas dépasser pas les temps de préchauffage recommandés. Suivre les directives du fabricant). Les articles suivants peuvent être utilisés pour le réchauffage très court des aliments qui contiennent peu de sucre ou de graisses : • Le bois, la paille et l'osier Ne pas utiliser • De casseroles et de plats de cuisson métalliques • De plats à bordure métallique • Du verre qui ne résiste pas à la chaleur • De plastiques ne convenant pas aux micro-ondes (contenants de margarine) • De produits en papier recyclé • De sacs en papier brun • De sacs pour la conservation des aliments • D'attaches métalliques Pour vérifier si un plat va au four à micro-ondes, le placer dans le four et mettre le four en marche à la puissance maximale pendant 30 secondes. Si le plat devient très chaud, il ne faut pas l'employer. Les articles suivants sont idéals pour couvrir : • Les essuie-tout conviennent bien pour recouvrir les aliments pendant le réchauffage et pour absorber la graisse de cuisson du bacon. • Le papier ciré peut être employé pour la cuisson et le réchauffage. • Le film plastique destiné spécialement à l'usage du micro-onde peut être utilisé pour la cuisson et le réchauffage. Le film plastique ne doit JAMAIS entrer en contact avec les aliments. Faire une ouverture pour laisser la vapeur s'échapper. • Les couvercles pour micro-ondes sont un très bon choix, car ils concentrent la chaleur sur les aliments et accélèrent la cuisson. • Les sacs de cuisson au four conviennent pour les grosses pièces de viande ou les aliments à attendrir. NE PAS SE SERVIR d'attaches métalliques. Ne pas oublier de percer le sac pour laisser s'échapper la vapeur. Comment se servir du papier aluminium dans votre tiroir : • De petits morceaux non froissés de papier aluminium posés sur les aliments peuvent servir à protéger les parties qui décongèlent ou cuisent trop rapidement. • Le papier d'aluminium doit être à au moins 2,5 cm des parois du four. Pour toute question concernant les ustensiles ou la manière de couvrir les aliments, consulter un bon livre de cuisine spécialisé en micro-ondes ou suivre les conseils de la recette. Accessories: De nombreux accessoires pour four à micro-ondes sont offerts sur le marché. Évaluer soigneusement vos besoins avant d'en faire l'acquisition. Un thermomètre pour micro-ondes permettra de vérifier la cuisson à point et de s'assurer que les aliments ont été cuits à la bonne température Dacor n'est pas responsable des dommages au tiroir résultant de l'utilisation d'accessoires. À Propos Des Enfants Et Du Micro-onde Les enfants de moins de 7 ans ne devraient utiliser le four à micro-ondes que sous la surveillance étroite d'un adulte. Les enfants de 7 à 12 ans devraient utiliser l'appareil sous la surveillance d'un adulte se trouvant dans la même pièce qu'eux. L'enfant doit être capable d'atteindre facilement le four; sinon, le faire monter sur un tabouret robuste et stable. Il ne faut jamais s'appuyer ou s'accrocher à la porte du four à micro‑ondes. Il faut enseigner les mesures de sécurité aux enfants : employer des gants isolants, enlever les couvercles avec précaution, faire très attention aux contenants d'aliments croustillants qui peuvent devenir très chauds. Ne pas présumer qu'un enfant qui connaît bien une fonction de l'appareil les connaît toutes. Les enfants doivent savoir qu'un four à micro-ondes n'est pas un jouet. Voir la page 20 pour obtenir des renseignements sur le verrouillage de sécurité. À Propos De La Sécurité Inspecter les aliments pour voir s'ils ont été cuits aux températures recommandées par le ministère de l'agriculture des États-Unis. 71 ˚C (160 ˚F) - Pour le porc frais, la viande hachée, le blanc de poulet désossé, le poisson, les fruits de mer, les œufs frais et les aliments préparés surgelés. 74 ˚C (165 ˚F) - Pour les restes, les aliments réfrigérés prêts-à-réchauffer, et les aliments frais d'un traiteur ou l'équivalent. 77 ˚C (170 ˚F) - Les blancs de volaille. 82 ˚C (180 ˚F) - La viande brune de volaille. F5