Dacor DMW2420S Use & Care Manuals - Page 42

Menu Options 15 Minute Recipes (La recette donne 6 portions) continué 2. Porc Hawaien 1. Placer dans une casserole de 3 pintes/3l : 3. À la pause, ajouter : 1 cuillère (15 ml) à soupe d'huile 1 lb (500 g) de filet de porc désossé, coupé en tranches de un pouce/2,5 cm, et assaisonné de sel et de poivre Bien remuer et mettre le couvercle. Appuyer sur la touche 15 Minute Recipes sur le chiffre 2 pour sélectionner PORC HAWAIEN, puis sur la touche START. 2. Mélanger dans un grand bol : 1 tasse (250 ml) de pêches ou d'abricots en conserve 1/4 tasse (50 ml) de sauce barbecue 2 cuillères (30 ml) à soupe de sauce soya 2 cuillères (30 ml) à soupe de fécule de maïs 1 tasse (250 ml) d'oignon haché finement 1 boîte de 8 oz (230 g) de chataîgnes d'eau en conserve, égouttées 1 piment vert, dont on a retiré les graines et coupé en lanières de 2 pounces/5 cm 1 piment rouge, dont on a retiré les graines et coupé en lanières de 2 pounces/5cm 1 boîte de 20 oz (570 g) d'ananas en conserve, en gros morceaux, égoutté Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche START. 4. Al final, revuelva nuevamente. Servir sur du riz cuit. À la pause, ajouter le mélange d'aliments en conserve et de sauce barbecue et bien mélanger. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche START. 3. Chili Fiesta 1. Placer dans une casserole de 3 pintes/3l : 11/4 lb (600 g) de dinde hachée 1/2 tasse (125 ml) d'oignons en cubes 1/2 tasse (125 ml) de piment rouge en cubes Défaire la dinde et ajouter l'oignon et le piment rouge. Couvrir. Appuyer sur la touche 15 Minute Recipes, sur le chiffre 3 pour sélectionner CHILI FIESTA, puis sur la toucheh START. 2. À la pause, égoutter et ajouter dans la casserole : 1 boîte de 11 oz (310 g) de maïs mexicain, égoutté 1 boîte de 15 oz (430 g) de chili avec de fèves 1 à 3 cuillères (5 à 15 ml) à thé de poudre de chili Bien mélanger. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche START. 3. À la fin de la cuisson, remuer encore une fois. Servir sur du riz cuit ou sur des nachos. Garnir avec 2 tasses/500 ml de fromage Monterey Jack ou cheddar râpé. 8 oz (230 g) de sauce piquante épaisse 4. Saumon Glacé 1. Mélanger : 1/4 tasse (50 ml) de jus d'orange concentré 2 cuillères (30 ml) à soupe de moutarde au miel 1 cuillères (15 ml) à soupe de gingembre frais râpé ou 2 cuillères (30 ml) à thé de gingembre moulu 2. Déposer dans une casserole de verre de 7 po x 11 po /18 x 28 cm : 11/2 lb (700 g) de filet de saumon Répartir la moitié du mélange de jus d'orange sur le dessus du saumon. Recouvrir d'une pellicule plastique. Appuyer sur la touche 15 Minute Recipes, sur le chiffre 4 pour sélectionner SAUMON GLACÉ, puis sur la touche START. 3. À la pause, répartir autour du saumon : 3 tasses (750 ml) de pousses de brocoli 1 piment rouge, tranché en lamelles Verser le reste du mélange de jus d'orange sur les légumes. Garnir avec 2 cuillères à soupe/30 ml de graines de sésame grillées. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche START. 4. À la fin de la cuisson, laisser reposer, avec le couvercle, durant 3 à 5 minutes. Servir avec du riz au beurre, des pâtes ou des pommes de terre garnies de persil. F15