Hamilton Beach 25409 Use & Care - Page 33

840196901 SPv01.qxd:Layout 1 1/27/11 11:29 AM Page 33 Recetas Quesadillas de Queso 8 tortillas de harina (tamaño de 7-8 pulgadas) 2 tazas (500 ml) de queso Monterey Jack rallado OPCIONAL: Aguacate en rebanadas Crema agria Cilantro picado Enchufe la unidad y déjela calentar hasta que se encienda la luz verde de precalentamiento (aproximadamente 2 minutos). Coloque una tortilla en el centro de la superficie de cocción. Espolvoree con 1/2 taza (125 ml) de queso. Coloque encima una segunda tortilla. Cierre la tapa presionando firmemente hasta que quede trabada. Cocine durante 2-3 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Quite las quesadillas utilizando pinzas o espátulas antiadherentes. Traslade a un plato de servicio, coloque cilantro cortado por encima y deje reposar durante 1 a 2 minutos antes de servir. Alcanza para 4 quesadillas. CONSEJO DE COCINA: Sirva con rebanadas de aguacate y crema agria. Quesadillas Clásicas de Pollo y Queso 8 tortillas de harina (tamaño de 7-8 pulgadas) 1 taza (250 ml) de pechuga de pollo en rebanadas cocida previamente 2 tazas (500 ml) de queso Monterey Jack rallado OPCIONAL: Salsa Crema agria Cilantro picado Enchufe la unidad y déjela calentar hasta que se encienda la luz verde de precalentamiento (aproximadamente 2 minutos). Coloque una tortilla en el centro de la superficie de cocción. Espolvoree con 1/4 taza (60 ml) de pollo en rebanadas y 1/2 taza (125 ml) de queso. Coloque encima una segunda tortilla. Cierre la tapa presionando firmemente hasta que quede trabada. Cocine durante 2-3 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Quite las quesadillas utilizando pinzas o espátulas antiadherentes. Traslade a un plato de servicio, coloque cilantro cortado por encima y deje reposar durante 1 a 2 minutos antes de servir. Alcanza para 4 quesadillas. CONSEJO DE COCINA: Sirva con salsa y crema agria. 33