2
TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY
.............................................................................
3
The Anti-Tip Bracket
....................................................................
4
PARTS AND FEATURES
................................................................
6
COOKTOP USE
............................................................................
10
Cooktop Controls
.......................................................................
10
Sealed Surface Burners
.............................................................
10
Simmer Plate
..............................................................................
11
Grill (on some models)
.............................................................
11
Griddle (on some models)
.........................................................
13
Home Canning
...........................................................................
14
Cookware
...................................................................................
14
ELECTRONIC OVEN CONTROL
.................................................
14
First Use/Power Interruption
......................................................
14
Selector and Set Control Knobs
................................................
14
Enter and Cancel
........................................................................
14
Clock
..........................................................................................
14
OVEN USE
.....................................................................................
15
Aluminum Foil
.............................................................................
15
Positioning Racks and Bakeware
..............................................
15
Bakeware
....................................................................................
15
Meat Thermometer
.....................................................................
16
Oven Vent
...................................................................................
16
Bake
...........................................................................................
16
Broil
............................................................................................
16
Convection Cooking
...................................................................
17
Convection Bake
........................................................................
17
Convection Roast
.......................................................................
18
Convection Broil
........................................................................
19
Proofing Bread
...........................................................................
19
Keep Warm
.................................................................................
19
Timed Cooking
...........................................................................
20
RANGE CARE
...............................................................................
20
Self-Cleaning Cycle (on some models)
......................................
20
General Cleaning
........................................................................
21
Oven Lights
................................................................................
23
Oven Door
..................................................................................
23
TROUBLESHOOTING
..................................................................
23
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
25
In the U.S.A
. ...............................................................................
25
Accessories
................................................................................
25
In Canada
...................................................................................
25
WARRANTY
..................................................................................
26
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE
...................................................
27
La bride antibasculement
...........................................................
28
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
..............................................
30
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
................................
34
Commandes de la table de cuisson
..........................................
34
Brûleurs de surface scellés
........................................................
35
Plaque de mijotage
.....................................................................
35
Gril (sur certains modèles)
..........................................................
36
Plaque à frire (sur certains modèles)
..........................................
37
Préparation de conserves à la maison
.......................................
38
Ustensiles de cuisson
................................................................
38
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR
.................................
39
Première utilisation/panne de courant
.......................................
39
Boutons de sélection et de commande de réglage
...................
39
Entrer et annuler
.........................................................................
39
Horloge
.......................................................................................
39
UTILISATION DU FOUR
...............................................................
39
Papier d’aluminium
.....................................................................
39
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
..........
39
Ustensiles de cuisson
................................................................
40
Thermomètre à viande
...............................................................
40
Évent du four
..............................................................................
41
Cuisson au four
..........................................................................
41
Cuisson au gril
..........................................................................
41
Cuisson par convection
.............................................................
42
Cuisson au four par convection
.................................................
42
Rôtissage par convection
..........................................................
43
Cuisson au gril par convection
...................................................
44
Levée du pain
.............................................................................
44
Garder au chaud
.........................................................................
45
Cuisson minutée
.........................................................................
45
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
.................................................
46
Programme d'autonettoyage (sur certains modèles)
................
46
Nettoyage général
......................................................................
47
Lampes du four
..........................................................................
48
Porte du four
...............................................................................
49
DÉPANNAGE
.................................................................................
49
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
51
GARANTIE
.....................................................................................
51