Samsung NE59J7630SG/AA User Manual - Page 80

Funcionamiento del horno Funcionamiento del horno Asar a la parrilla El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor. Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el elemento radiante del horno. La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y dorado. Posición de traba para asar a la parrilla. Posición de traba para asar a la parrilla. Deje la puerta abierta en la posición de traba para asar a la parrilla. La puerta se mantendrá abierta en esa posición por si sola; sin embargo, el horno se mantiene a la temperatura correcta. PRECAUCIÓN Si se produjese fuego dentro del horno, cierre la puerta del horno y apague el horno. Si el fuego continúa, arroje bicarbonato de sodio sobre las llamas o utilice un extintor de espuma. No eche agua ni harina sobre el fuego. La harina podría explotar y el agua puede causar que la grasa en llamas se extienda y cause lesiones personales. Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla 1. Regule la temperatura de asar al nivel deseado. Presione Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja). Use Lo (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin tostarlos en exceso. 2. Active la función de asar a la parrilla. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado. 3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) cuando haya completado la cocción o si desea cancelarla. Guía de recomendaciones para asar a la parrilla Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador. Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno por 5 minutos. Alimento Hamburguesas Grado de cocción Al punto Tamaño Ajuste de Posición Espesor asado a de la la parrilla parrilla 9 hamburguesas 1" Alta 7 Tiempo de cocción (minutos) 1er lado 2do lado 3:40 2:40 Al punto 9 hamburguesas ¾" Alta 7 3:20 2:20 Tostada - 9 rebanadas - Alta 7 0:32 0:30 - 9 rebanadas - Alta 6 1:00 0:45 Poco hecho - 1" Alta 7 3:00-3:30 2:00-2:30 Al punto - 1" Alta 6 4:30-5:00 3:30-4:00 Bistecs de carne Muy hecho - de res Poco hecho - 1" Alta 1½" Alta 5 8:00-9:00 6:00-7:00 7 3:30-4:00 2:30-3:00 Al punto - 1½" Alta 6 5:30-6:00 4:30-5:00 Muy hecho - 1½" Alta 5 12:00-14:00 10:00-12:00 Presas de pollo Muy hecho Muy hecho 4.5 lbs. 2-2½ lbs. ¾-1" Baja ¾-1" Baja 4 18:00-20:00 16:00-18:00 4 15:00-18:00 13:00-16:00 Costillas de cerdo Muy hecho 1 lb ½" Alta 5 8:00-8:30 6:30-7:00 Chuletas de cordero Al punto Muy hecho 10 oz. 1 lb 1" Baja 4 5:00-6:00 4:00-5:00 1½" Baja 4 7:00-8:00 6:00-7:00 Filetes de pescado Muy hecho - ¼-½" Baja 5 5:00-7:00 4:00-5:00 Lonchas de jamón - (precocidas) - 1½" Alta 4 4:00-5:00 3:00-4:00 28 Español