Electrolux E30DF74TPS Complete Owners Guide French - Page 18

18 Réglage des commandes de four Ne pas laisser les lumières de four allumées pendant la cuisson. Vous pouvez allumer les lampes de four à l'aide de l'interrupteur situé sur le côté gauche du panneau de commande. Elles ne s'allument pas pendant un cycle d'autonettoyage. Pour remplacer les ampoules du four, voir « Entretien de vos grilles coulissantes » à la page page 31. < BAKE > (cuisson) Utiliser la fonction < Bake > (cuire) pour la plupart des aliments nécessitant des températures de cuisson normales. Le ventilateur de convection tourne durant le préchauffage. Cela est normal. Le ventilateur s'éteint lorsque le four atteint la température réglée et le contrôle sonne une fois pour indiquer que le four est prêt. Pendant la cuisson, le four continue de se mettre en marche et arrêt pour maintenir la température préréglée. IMPORTANT! Pour la pâte et les produits de boulangerie comme les gâteaux, les pâtisseries et le pain frais, utiliser la fonction < Convection bake > (cuisson par convection) pour de meilleurs résultats. Pour de meilleurs résultats : • Laisser l'ampoule éteinte pendant la cuisson. • Pour la cuisson à grille unique, utiliser la grille coulissante en 4e position ou la grille plate en 5e position. • Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson des gâteaux ou des biscuits sur deux grilles, utiliser la fonction < Convection Bake > (cuisson par convection). • Pour la cuisson des gâteaux et biscuits sur deux grilles, placer l'ustensile de cuisine sur la grille coulissante en 6e position (7 pour les grilles plates) ou en 2e position (3 pour grilles plates) comme illustré à la (Figure 12) • Laisser au moins 5 cm (2 po) d'écart entre les aliments pour assurer une circulation d'air adéquate. (Figure 13) • Les ustensiles foncés ou ternes et le verre absorbent plus de chaleur que les ustensiles brillants. Les premiers occasionnent de la surcuisson. Il sera possiblement nécessaire de réduire la température du four ou la durée de cuisson pour éviter la surcuisson de certains aliments. Les ustensiles de pâtisserie foncés sont conseillés pour les gâteaux les biscuits et les muffins. • Ne pas ouvrir la porte du four trop souvent. L'ouverture de la porte réduit la température du four et la cuisson peut demander plus de temps. 8 7 6 5 4 3 2 1 Figure 12 : Emplacement des grilles Ne pas cuire les aliments directement sur la sole du four. Pour éviter d'endommager l'intérieur du four et le fini, toujours cuire les aliments dans des ustensiles de cuisine positionnés sur une grille du four. Toujours porter des mitaines ou se servir des poignées de cuisine autour d'un four chaud. Au moment de la cuisson, l'intérieur et l'extérieur du four, les grilles et la surface de cuisson deviennent toutes très chaudes; cela peut occasionner des brûlures. AVANT Figure 13 : Écart suggéré entre les moules à gâteau IMPORTANT! Si le bouton de températures est réglé au-dessus de 500 °F (260 °C), le témoin lumineux < Bake > (cuire) clignote et le four ne s'allume pas. Pour régler la cuisson au four à 350 °F (177 °C) : 1. Agencer les grilles comme souhaité avant le préchauffage. 2. Tourner le bouton du four sur < Bake > (cuire). Le témoin lumineux < Bake > (cuire) clignote (Figure 14). Bake Conv Bake Conv Roast Broil Clean -Lock -Remove Racks Figure 14 : Sélectionner la fonction de cuisson 3. Tourner le bouton de réglage de température sur 350. Le témoin lumineux < Bake > (cuire) cesse de clignoter, mais il demeure allumé. Le préchauffage du four est lancé. 4. Le contrôle émet une sonnerie lorsque la température de cuisson est atteinte. 5. Placer les aliments dans le four et fermer la porte. 6. À la fin de la cuisson ou pour l'annuler en tout temps, mettre les boutons de sélection de température et de fonction de cuisson sur < OFF > (FERMÉ).