Electrolux E30DF74TPS Complete Owners Guide French - Page 20

20 Réglage des commandes de four < Broil > (grillage) Utiliser la fonction de grillage pour cuire les aliments qui nécessitent une exposition directe à la chaleur rayonnante pour optimiser les résultats du brunissement. Toujours fermer la porte du four pour le grillage. En cas d'incendie dans le four, fermer la porte et éteindre le four. Ouvrir la porte aspire de l'oxygène pour alimenter le feu. Si l'incendie persiste, vous pouvez jeter du bicarbonate de soude sur le feu ou utiliser un extincteur pour les feux de classe B ou C. Ne pas jeter de l'eau ou de la farine sur le feu. La farine peut exploser et l'eau peut permettre à un feu de graisse de se propager et de provoquer des lésions corporelles. Toujours porter des mitaines ou se servir des poignées de cuisine autour d'un four chaud. Au moment de la cuisson, l'intérieur et l'extérieur du four, les grilles et la surface de cuisson deviennent toutes très chaudes; cela peut occasionner des brûlures. Ne pas utiliser la lèchefrite sans grille. Ne pas recouvrir la grille avec du papier d'aluminium; la graisse peut s'enflammer. 8 7 6 5 4 3 2 1 Figure 18 : Emplacement des grilles Réglage de la fonction < Broil > (griller) 1. Placer la grille dans la lèchefrite. Déposer les aliments sur la grille de la lèchefrite. Ne pas utiliser la lèchefrite sans grille. 2. Disposer la grille de four et y déposer la lèchefrite. Veiller à centrer la lèchefrite directement en dessous de la salamandre. S'il est nécessaire de préchauffer la salamandre, déposer la lèchefrite et les aliments après la 4e étape. 3. Tourner le bouton de commande sur < Broil > (griller). Le témoin lumineux < Broil > (griller) clignote. 4. Tourner le bouton de température sur < Broil > (griller). Le témoin lumineux reste allumé jusqu'à ce que le sélecteur ou le bouton de température soit tourné sur < OFF > (FERMÉ). Toujours faire griller au four avec la porte fermée. Arrêt automatique du grillage : Si la porte du four est laissée ouverte pendant plus d'une minute durant le grillage et que la température s'élève au-dessus de 177 °C (350 °F), le contrôleur émet un bip. Si la porte n'est pas fermée, le grillage s'arrête après 30 secondes. 5. À la fin de la cuisson ou pour l'annuler en tout temps, mettre les boutons de sélection de température et de fonction de cuisson sur < OFF > (FERMÉ). Pour de meilleurs résultats : • Pour optimiser les résultats de brunissement, préchauffer le four pendant 2 minutes avant d'ajouter les aliments. Toujours surveiller attentivement les aliments pour éviter qu'ils brûlent et les tourner de temps à autre. Toujours faire griller avec la porte fermée. • Se reporter au tableau 3 pour le type et la quantité de viande en préparation. Pour éviter que les aliments viennent en contact avec les éléments de grillage, les placer sur la position appropriée pour éviter les éclaboussures de graisse; toujours utiliser la lèchefrite et la grille pour griller. Ne pas utiliser la lèchefrite sans grille. Ne pas couvrir la grille de lèchefrite avec du papier d'aluminium. La graisse exposée peut s'enflammer. La grille est fendue et permet à la graisse de s'écouler loin de la viande et de la chaleur vive de la salamandre dans la lèchefrite (Figure 19). Figure 19 : Lèchefrite et grille