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Renseignements Sur Le Stockage, De Nourriture

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FRANÇAIS RENSEIGNEMENTS SUR LE STOCKAGE DE NOURRITURE ALIMENTS FRAIS: • Sauf avis contraire, lorsque vous stockez des aliments frais n'ayant pas été préemballés, assurez-vous de bien emballer ou stocker ces aliments dans des matières hermétiques et à l'épreuve de l'humidité. Vous en préserverez ainsi la durée de conservation et empêcherez le transfert d'odeurs et de goûts. • Essuyez les contenants avant de les ranger pour éviter tout déversement inutile. • Les œufs devraient être rangés à la verticale dans leur carton d'origine pour en maximiser la durée de conservation. • Les fruits devraient être lavés et séchés, puis insérés dans des sacs de plastique avant d'être rangés au réfrigérateur. • Les légumes à pelure devraient être rangés dans des sacs ou des contenants de plastique. • Les légumes-feuilles devraient être lavés et séchés, puis rangés dans des sacs ou des contenants de plastique. • Les aliments chauds devraient être laissés à refroidir avant d'être stockés au réfrigérateur. Ceci évitera toute utilisation d'électricité inutile. • Les fruits de mer frais devraient être consommés le jour de leur achat. • Lorsque vous stockez des viandes dans la section des aliments frais, gardez-les dans leur emballage d'origine ou réemballez-les au besoin. Voici quelques conseils de conservation d'aliments: • Poulet - 1 à 2 jours • Bœuf haché - 1 à 2 jours • Viandes froides - 3 à 5 jours • Steaks/rôtis - 3 à 5 jours • Viandes fumées/salaisonnées - 7 à 10 jours Pour consulter un tableau de conservation détaillé, visitez le site de la FDA, à l'adresse www.cfsan.fda. gov/~dms/fttstore.html ALIMENTS SURGELÉS • Essuyez les contenants avant de les ranger pour éviter tout déversement inutile. • Les aliments chauds devraient être laissés à refroidir avant d'être stockés au congélateur. Ceci évitera toute dépense superflue d'électricité. • Lorsque vous stockez des viandes, gardez-les dans leur emballage d'origine ou réemballez-les au besoin. • Les aliments stockés au congélateur doivent être emballés de façon appropriée. Tous les aliments doivent être emballés de manière à empêcher l'infiltration ou l'évacuation d'air ou d'humidité. Le stockage inapproprié des aliments entraînera le transfert d'odeurs et de saveurs, et fait sécher les aliments mal emballés. • Conformez-vous aux directives de bonne utilisation figurant sur les emballages ou les contenants. • Recommandations sur l'emballage : Contenants en plastique avec couvercles hermétiques Papier d'aluminium ultra résistant Pellicule rétractable faite de fibre de saran Sacs de plastique auto-scellant • Ne pas recongeler les aliments dégelés / décongelés. • Il est recommandé d'inscrire la date de mise au congélateur sur l'emballage. Voici quelques conseils de conservation d'aliments : • Repas congelés - 3 à 4 mois • Crevettes, langoustines, écrevisses frais - 3 à 6 mois • Bœuf haché et viandes à ragoût - 3 à 4 mois • Dinde, veau ou porc haché - 3 à 4 mois • Côtelettes - 4 à 6 mois • Steaks - 6 à 12 mois • Poulet ou dinde - 6 à 8 mois Pour consulter un tableau de conservation détaillé, visitez le site de la FDA, à l'adresse www.cfsan.fda. gov/~dms/fttstore.html PAGE 16 • RÉGLAGES ET UTILISATION

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RENSEIGNEMENTS SUR LE STOCKAGE
DE NOURRITURE
FRANÇAIS
ALIMENTS FRAIS:
• Sauf avis contraire, lorsque vous stockez des
aliments frais n’ayant pas été préemballés,
assurez-vous de bien emballer ou stocker ces
aliments dans des matières hermétiques et à
l'épreuve de l'humidité. Vous en préserverez
ainsi la durée de conservation et empêcherez le
transfert d'odeurs et de goûts.
• Essuyez les contenants avant de les ranger pour
éviter tout déversement inutile.
• Les œufs devraient être rangés à la verticale
dans leur carton d’origine pour en maximiser la
durée de conservation.
• Les fruits devraient être lavés et séchés, puis
insérés dans des sacs de plastique avant d’être
rangés au réfrigérateur.
• Les légumes à pelure devraient être rangés dans
des sacs ou des contenants de plastique.
• Les légumes-feuilles devraient être lavés et
séchés, puis rangés dans des sacs ou des
contenants de plastique.
• Les aliments chauds devraient être laissés à
refroidir avant d’être stockés au réfrigérateur.
Ceci évitera toute utilisation d’électricité inutile.
• Les fruits de mer frais devraient être consommés
le jour de leur achat.
• Lorsque vous stockez des viandes dans la
section des aliments frais, gardez-les dans leur
emballage d’origine ou réemballez-les au besoin.
Voici quelques conseils de conservation
d'aliments:
Poulet – 1 à 2 jours
Bœuf haché – 1 à 2 jours
Viandes froides – 3 à 5 jours
Steaks/rôtis – 3 à 5 jours
Viandes fumées/salaisonnées – 7 à 10 jours
Pour consulter un tableau de conservation détaillé,
visitez le site de la FDA, à l'adresse www.cfsan.fda.
gov/~dms/fttstore.html
ALIMENTS SURGELÉS
Essuyez les contenants avant de les ranger pour
éviter tout déversement inutile.
Les aliments chauds devraient être laissés à
refroidir avant d’être stockés au congélateur. Ceci
évitera toute dépense superflue d’électricité.
Lorsque vous stockez des viandes, gardez-les
dans leur emballage d’origine ou réemballez-les
au besoin.
Les aliments stockés au congélateur doivent être
emballés de façon appropriée. Tous les aliments
doivent être emballés de manière à empêcher
l’infiltration ou l’évacuation d’air ou d’humidité.
Le stockage inapproprié des aliments entraînera
le transfert d'odeurs et de saveurs, et fait sécher
les aliments mal emballés.
Conformez-vous aux directives de bonne
utilisation figurant sur les emballages ou les
contenants.
Recommandations sur l’emballage :
Contenants en plastique avec couvercles
hermétiques
Papier d’aluminium ultra résistant
Pellicule rétractable faite de fibre de saran
Sacs de plastique auto-scellant
• Ne pas recongeler les aliments dégelés /
décongelés.
Il est recommandé d’inscrire la date de mise au
congélateur sur l’emballage.
Voici quelques conseils de conservation
d'aliments :
Repas congelés – 3 à 4 mois
Crevettes, langoustines, écrevisses frais –
3 à 6 mois
Bœuf haché et viandes à ragoût – 3 à 4 mois
Dinde, veau ou porc haché – 3 à 4 mois
Côtelettes – 4 à 6 mois
Steaks – 6 à 12 mois
Poulet ou dinde – 6 à 8 mois
Pour consulter un tableau de conservation détaillé,
visitez le site de la FDA, à l'adresse www.cfsan.fda.
gov/~dms/fttstore.html
PAGE 16 • RÉGLAGES ET UTILISATION