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Coberturas y Pastas para Untar Sugeridas para los Waffles Jarabe de Arce Jarabe de Chocolate Azúcar en Polvo Miel Mermeladas y Jaleas Azúcar con Canela Mantequilla de Arce Mantequilla de Manzana Crema Batida Puré de Manzana Azúcar Moreno Trocitos de Chocolate Glaseado de Pastel Mantequilla de Maní Sugerencias para mezclar en la masa antes de cocinar: Pedacitos de fruta fresca, fruta seca, chispas de chocolate, pasas cubiertas con chocolate o nueces. CONSEJO: Algunas frutas frescas, como los arándanos, tornarán azul el color de la masa. No las mezcle dentro de la masa; espárzalas sobre la masa antes de cocinar. Recetas Waffles Básicos 2 tazas (500 ml) de harina 2 cucharadas (30 ml) de azúcar 1 cucharada (15 ml) de polvo para hornear 1 cucharadita (5 ml) de sal 1 3/4 tazas (430 ml) de leche 1/3 taza (80 ml) de aceite vegetal 2 huevos Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combine la leche, el aceite y los huevos. Gradualmente agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos. Revuelva hasta apenas mezclar. Vierta dos cucharadas premedidas de masa en el medio de la wafflera. Rendimiento: 6 (1/2 waffle cada uno) Waffles de Arándanos: Después de verter la mezcla sobre las parrillas, esparza arándanos frescos sobre la mezcla y luego cierre la tapa. No revuelva los arándanos dentro de la mezcla; esto crea waffles de color gris azulado. Para Preparar un Waffle Sabroso: Agregue sus especias favoritas picadas frescas o secas a la masa. Siga las instrucciones de Cómo Usarlo Parrillas para Waffles. 39 840216600 SPv06.indd 39 6/13/12 10:45 AM