Hamilton Beach 70300 Use & Care - Page 25

Recettes

Get Hamilton Beach 70300 PDF manuals and user guides View all Hamilton Beach 70300 manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals

Page 25 highlights

840066200 FvOl.qxd 1/12/00 8:03 AM Page(f) Recettes Vinaigrette au fromage bleu 2 gousses d'ail 4 oz de fromage bleu 2 tasses de mayonnaise 1/2 tasse de crème sure 14/ tasse de jus de citron frais 2 c. a soupe de sucre Avec le couteau en place et le robot en marche, mettre les gousses d'ail dans la tremie et les emincer. Ajouter le fromage et laisser tourner le robot pendant 10 secondes. Ajouter la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron et le sucre. Melanger jusqu'a consistance lisse. Garder au refrigerateur. Quantite : 3 tasses. Hoummos 2 gousses d'ail 2 oignons verts, blanc et moitie de l'extremite verte 15 oz de pois chiches, egouttes, mettre 14/ tasse du liquide de cote 14/ tasse de tahini (pate de sesame), mélange 3 a 4 c. a soupe de jus de citron ou lime 2 c. a the d'huile d'olive 14/ c. a the de cumin Pincee de cayenne Sel et poivre au gout Pincee de paprika Pain pita ou legumes coupes en morceaux, facultatif Avec le couteau en place et le robot en marche, mettre les gousses d'ail et les oignons dans la tremie. Ajouter les pois chiches, le tahini, le jus de citron ou lime, I'huile d'olive, le cumin, le poivre de cayenne, le sel et le poivre. Continuer de melanger jusqu'a consistance lisse, en raclant les bords du bol au besoin. Verser dans un plat et garnir de paprika. Servir avec du pain pita et/ou des legumes. Conserver au refrigerateur. Quantite : environ 2 tasses. Salsa 1 oignon, pele et coupe en quartiers 1 gousse d'ail 1 piment (jalapeno ou autre piment fort) vide, egraine et coupe en quartiers 4 tomates, coupees en quartiers 14/ tasse de coriandre, tasse 12/ c. a the de cumin 1 c. a soupe de jus de lime Sel et poivre au goOt Sauce piquante, facultatif Avec le couteau en place et le robot en marche, mettre I'oignon, I'ail et le piment dans la tremie et emincer finement. Arreter le robot, ajouter les tomates, la coriandre, le cumin, le jus de lime, le sel et le poivre. Regler au fonctionnement par impulsions (Pulse) et emincer jusqu'a la consistance desiree. Ajouter de la sauce piquante, si desire. Quantite : 2 a 3 tasses. 10

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
840066200
FvOl.qxd
1/12/00
8:03
AM
Page(f)
Recettes
Vinaigrette
au
fromage
bleu
2
gousses
d'ail
4
oz
de
fromage
bleu
2
tasses
de
mayonnaise
1
/
2
tasse
de
crème
sure
1
/
4
tasse
de
jus
de
citron
frais
2
c.
a
soupe
de
sucre
Avec
le
couteau
en
place
et
le
robot
en
marche,
mettre
les
gousses
d'ail
dans
la
tremie
et
les
emincer.
Ajouter
le
fromage
et
laisser
tourner
le
robot
pendant
10
secondes.
Ajouter
la
mayonnaise,
la
crème
sure,
le
jus
de
citron
et
le
sucre.
Melanger
jusqu'a
consistance
lisse.
Garder
au
refrigerateur.
Quantite
:
3
tasses.
Hoummos
2
gousses
d'ail
2
oignons
verts,
blanc
et
moitie
de
l'extremite
verte
15
oz
de
pois
chiches,
egouttes,
mettre
1
/
4
tasse
du
liquide
de
cote
1
/
4
tasse
de
tahini
(pate
de
sesame),
mélange
3
a
4
c.
a
soupe
de
jus
de
citron
ou
lime
2
c.
a
the
d'huile
d'olive
1
/
4
c.
a
the
de
cumin
Pincee
de
cayenne
Sel
et
poivre
au
gout
Pincee
de
paprika
Pain
pita
ou
legumes
coupes
en
morceaux,
facultatif
Avec
le
couteau
en
place
et
le
robot
en
marche,
mettre
les
gousses
d'ail
et
les
oignons
dans
la
tremie.
Ajouter
les
pois
chiches,
le
tahini,
le
jus
de
citron
ou
lime,
I'huile
d'olive,
le
cumin,
le
poivre
de
cayenne,
le
sel
et
le
poivre.
Continuer
de
melanger
jusqu'a
consistance
lisse,
en
raclant
les
bords
du
bol
au
besoin.
Verser
dans
un
plat
et
garnir
de
paprika.
Servir
avec
du
pain
pita
et/ou
des
legumes.
Conserver
au
refrigerateur.
Quantite
:
environ
2
tasses.
Salsa
1
oignon,
pele
et
coupe
en
quartiers
1
gousse
d'ail
1
piment
(jalapeno
ou
autre
piment
fort)
vide,
egraine
et
coupe
en
quartiers
4
tomates,
coupees
en
quartiers
1
/
4
tasse
de
coriandre,
tasse
1
/
2
c.
a
the
de
cumin
1
c.
a
soupe
de
jus
de
lime
Sel
et
poivre
au
goOt
Sauce
piquante,
facultatif
Avec
le
couteau
en
place
et
le
robot
en
marche,
mettre
I'oignon,
I'ail
et
le
piment
dans
la
tremie
et
emincer
finement.
Arreter
le
robot,
ajouter
les
tomates,
la
corian-
dre,
le
cumin,
le
jus
de
lime,
le
sel
et
le
poivre.
Regler
au
fonctionnement
par
impulsions
(Pulse)
et
emincer
jusqu'a
la
consistance
desiree.
Ajouter
de
la
sauce
piquante,
si
desire.
Quantite
:
2
a
3
tasses.
10