Maytag MGR6775BD Use and Care Manual - Page 40

Cuisson au four Sole du four Protégez la sole des produits renversés, en particulier acides ou sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l'émail vitrifié. Utilisez des ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se renversent ou passent par-dessus l'ustensile en bouillant. Ne placez pas d'ustensiles ou de feuille d'aluminium directement sur la sole du four. Vous pouvez mettre des ustensiles sur la sole du four, seulement lors de la cuisson au gril dans le four supérieur. Grilles de four ATTENTION • Ne tentez pas de changer la position des grilles lorsque les fours sont chauds. • N'utilisez pas les fours pour ranger des aliments ou des ustensiles. Toutes les grilles sont conçues avec un dispositif de calage. Four supérieur • Il comporte une grille et une position. • Lorsque vous tirez la grille du four supérieur pour vérifier ou retirer un mets, saisissez le bord supérieur de la grille. Four inférieur • Il comporte une grille RollerGlideMC et une grille plate. Dépose des grilles : • Tirez sur la grille jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Soulevez alors le devant et continuez à tirer sur la grille jusqu'à ce qu'elle soit complètement sortie. • Pour la grille RollerGlideMC, tirez ensemble la glissière et la base de la grille. Pour remettre les grilles en place : • Mettez la grille sur le support de grille du four; relevez légèrement le rebord avant; poussez la grille jusqu'à ce qu'elle arrive à la butée d'arrêt; abaissez l'avant et poussez à fond dans le four. Cuisson avec la grille RollerGuideMC • Lors de la cuisson sur deux grilles, utilisez la grille RollerGlideMC à la position supérieure, et la grille plate à la position inférieure. Position des grilles (four inférieur) 5 4 3 2 1 NIVEAU 5 : Utilisez pour la cuisson au gril ou celle sur deux grilles. NIVEAU 4 : Utilisez pour la cuisson sur deux grilles des gâteaux à étages et biscuits. NIVEAU 3 : Utilisez pour la cuisson sur une grille de diverses pâtisseries sur une plaque à biscuits ou un moule à gelée, des gâteaux à étages, tartes aux fruits, aliments commodes surgelés. NIVEAU 2 : Utilisez pour le rôtissage de petites pièces de viande, la cuisson de plats mijotées, de pains, de savarins, de grands gâteaux rectangulaires ou de tartes à la crème et la cuisson sur deux grilles de biscuits et de gâteaux à étages. NIVEAU 1 : Utilisez pour le rôtissage de gros morceaux de viande, la volaille, les soufflés ou gâteaux des anges. CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES : Deux grilles : Utilisez les positions 2 et 4 pour les gâteaux à étages et biscuits, ou les positions 2 et 5 pour les biscuits. Demi-grille accessoire (four inférieur seulement) Il existe une demi-grille, disponible comme accessoire, pour augmenter la capacité du four. Elle se place dans la partie supérieure gauche du four et permet de mettre un plat de légumes à cuire lorsqu'une pièce plus importante est en train de rôtir sur le niveau inférieur. Contactez le revendeur Maytag pour vous procurer la demi-grille («halfrack») ou appelez le 1-877-232-6771 aux É.-U. et au Canada pour commander. 39