Samsung NX58M6650WS/AA User Manual - Page 68

Estufa de gas, Utensilios de cocina, Español, Aluminio, Cobre, Acero inoxidable, Hierro fundido

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Estufa de gas PASO 1 Ponga todos los ingredientes en un recipiente de cocción (sartén, olla, etc.) PASO 2 Coloque el recipiente sobre un quemador superior. PASO 3 Encienda el quemador superior. Utensilios de cocina Requisitos • Fondo plano y lados verticales. • Tapa bien ajustada. • Bien equilibrados con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén. Características de los materiales • Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y a las picaduras. • Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. • Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas. • Hierro fundido: Mal conductor, pero retiene muy bien el calor. • Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material de base. • Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especificación de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno. Estufa de gas 16 Español NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-04_EN+MES+CFR.indb 16 2018-12-18 6:57:37

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Estufa de gas
Estufa de gas
Estufa de gas
PASO 1
Ponga todos los ingredientes en un
recipiente de cocción (sartén, olla, etc.)
PASO 2
Coloque el recipiente sobre un quemador
superior.
PASO 3
Encienda el quemador superior.
Utensilios de cocina
Requisitos
•
Fondo plano y lados verticales.
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Tapa bien ajustada.
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Bien equilibrados con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla
o sartén.
Características de los materiales
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Aluminio
: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar
el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado
son resistentes a las manchas y a las picaduras.
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Cobre
: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad.
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Acero inoxidable
: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares,
pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas.
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Hierro fundido
: Mal conductor, pero retiene muy bien el calor.
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Utensilios esmaltados
: Las características de conducción de calor dependen del
material de base.
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Vidrio
: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la
especificación de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas
o en el horno.
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