Samsung NX58M6650WS/AA User Manual - Page 82
PRECAUCIÓN, Levantamiento del pan, Bread Proof Levantamiento del pan, START/SET INICIO/CONFIGURAR
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Horno de gas Horno de gas Levantamiento del pan Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de levantamiento del pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura. Si presiona Bread Proof (Levantamiento del pan) cuando la temperatura del horno es superior a 100˚F, aparece Caliente en la pantalla. Dado que esta función produce mejores resultados si se inicia cuando el horno está frío, le recomendamos que aguarde hasta que el horno se enfríe y Caliente desaparezca de la pantalla. 02 03 01 1. Presione Bread Proof (Levantamiento del pan). 2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 3. Presione OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar la función de levantamiento del pan. NOTA Utilice la posición 3 de la parrilla para el levantamiento del pan. PRECAUCIÓN • No utilice la opción Bread Proof (Levantamiento del pan) cuando la temperatura del horno sea superior a los 125 ˚F. Si la temperatura supera los 125 ˚F, este modo no podrá calentar el horno a la temperatura óptima. Espere hasta que el horno se enfríe. • No utilice la opción Bread Proof (Levantamiento del pan) para calentar alimentos. La temperatura no estará lo suficientemente caliente como para mantener los alimentos calientes. • Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la parrilla 3 o 4 y cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que deba enganchar el plástico debajo del recipiente para que el horno no lo vuele fuera de la masa. • Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno. 30 Español Recalentamiento con vapor (solo NX58*665***) La función de recalentamiento con vapor funciona conjuntamente con la bandeja para vapor a fin de proporcionar más humedad durante el horneado. Durante el ciclo de recalentamiento con vapor, el agua de la bandeja genera vapor en la cavidad del horno. Los alimentos se calientan de manera uniforme y no se secan. Antes de utilizar el recalentamiento con vapor • Llene la bandeja para vapor con 8 oz (225 ml) de agua destilada o filtrada 3 para que proporcione humedad antes de precalentar. El precalentamiento 1 debe realizarse con la bandeja para vapor instalada en su lugar. • Coloque una parrilla plana en la posición más baja y luego coloque la bandeja para vapor encima de esta. • Coloque otra parrilla en la segunda o tercera posición desde abajo y coloque el alimento que va a recalentar en esta parrilla. • Una vez finalizado el ciclo de recalentamiento con vapor, vacíe el agua restante de la bandeja. • Puede configurar la temperatura de cocción 25 °F más alta para reducir el tiempo de recalentamiento. PRECAUCIÓN • Tenga cuidado al abrir la puerta del horno durante o inmediatamente después del ciclo "Steam Reheat", ya que el vapor caliente puede causar quemaduras o heridas. • Por su seguridad, use guantes para vaciar el agua que quede en la bandeja de vapor después de usar el horno, o espere hasta que el horno y la bandeja se enfríen. NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-04_EN+MES+CFR.indb 30 2018-12-18 6:57:43