Viking RDMOR200SS Use and Care Manual - Page 70
Tabla Defrost Descongelar
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Panel de control y ajustes Tabla Defrost (Descongelar) Alimento Cantidad Procedimiento 1. Ground Meat (Carne picada) 0,5 - 2,0 lb. Cuando se detenga, dé vuelta, retire las piezas descongeladas y separe las piezas restantes. Cuando finalice, cubra y deje reposar de 3 a 5 minutos. 2. Steaks/ Chops (Bistec/ Chuleta) 0,5 - 3,0 lb. Después de cada etapa del ciclo de descongelamiento, re-acomode y si hay porciones tibias o descongeladas, cúbralas con pedazos pequeños de papel aluminio. Retire la carne o pescado que se encuentre casi descongelado. Deje reposar, cubierto, 10 a 20 minutos. 3. Poultry - 0,5 - 2,0 lb. Use pechuga de pollo o de pavo de- Boneless shuesada. Después de cada etapa, si (Pollo sin hay porciones tibias o descongeladas, hueso) reacomode o retire. Cubra y deje reposar de 10 a 20 minutos. 4. Poultry Bone-in (Pollo con hueso) 0,5 - 3,0 lb. Acomode las piezas con las partes más gruesas hacia la parte externa del plato de vidrio o de la rejilla del microondas. Después de cada etapa, si hay porciones tibias o descongeladas, reacomode o retire. Cubra y deje reposar de 10 a 20 minutos. NotaS: • Revisar los alimentos cuando el horno microondas emita una señal. Después de la etapa final, las secciones pequeñas aúnpueden tener partículas de hielo. Dejar reposar para continuar descongelando. No descongelar hasta que todos los cristales de hielo sehayan derretido. • El cubrir porciones ayuda a prevenir cocción antes de que el centro de los alimentos esté descongelado. Usar pedazos planos de papelde aluminio para cubrir las esquinas y secciones más delgadas de los alimentos. Operación S 28
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