Whirlpool KDRP407HSS Use and Care Guide - Page 35
Positionnement des grilles et des, ustensiles de cuisson, Ustensiles de cuisson
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Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne jamais placer des aliments ou des ustensiles de cuisson directement sur la porte du four ou le fond du four. Le fini en porcelaine sera endommagé de façon permanente. GRILLES Placer les grilles avant d'allumer le four. Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus. S'assurer que les grilles sont de niveau. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide. ALIMENTS POSITION DE LA GRILLE Tartes congelées, gros rôtis, dindes, gâteaux des anges 1 ou 2 Gâteaux Bundt, la plupart des pains 2 éclairs, pains à la levure, mets en sauce et viandes Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non congelées 2 ou 3 Articles surdimensionnés 6 USTENSILES DE CUISSON L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2 po (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide. NOMBRE D'USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE 1 Centre de la grille. 2 Côte à côte ou légèrement décalés. 3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille. S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se trouve directement au-dessus d'un autre. Ustensiles de cuisson Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d'ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide. USTENSILES DE CUISSON/ RÉSULTATS RECOMMANDATIONS Aluminium légèrement coloré s Croûtes légèrement dorées s Brunissage égal s Utiliser la température et la durée recommandées dans la recette. Aluminium foncé et autres ustensiles de cuisson avec fini foncé, terne et/ ou antiadhésif s Croûtes brunes, croustillantes s Peut nécessiter de réduire les températures de cuisson de 25°F (15°C). s Utiliser la durée de cuisson suggérée. s Pour les tartes, pains et mets en sauce, utiliser la température et la durée recommandées dans la recette. s Placer la grille au centre du four. Tôles à biscuits isolées ou moules à cuisson s Brunissage faible ou non existant à la base s Placer à la troisième position au bas du four. s Peut nécessiter d'augmenter le temps de cuisson. Acier inoxydable s Croûtes dorées, légères s Brunissage inégal s Peut nécessiter d'augmenter le temps de cuisson. Plats en grès s Croûtes croustillantes s Suivre les instructions du fabricant. Plats en verre, vitrocéramique ou céramique allant au four s Croûtes brunes, croustillantes s Peut nécessiter de réduire la température de cuisson de 25°F (15°C). 35