Electrolux E30EW85PPS Complete Owners Guide French - Page 18

18 Régler les commandes du four Conversion à la convection Utilisez la conversion à la convection pour convertir une recette à cuisson normale en une recette à cuisson à convection. Le tableau de commande utilise les réglages de cuisson standard de la recette afin de calculer une température inférieure pour la cuisson à convection. La fonction de conversion à la convection doit être utilisée pour la cuisson à convection. Il est possible de régler la conversion à la convection avec des instructions de temps de cuisson ou de fin de cuisson. Avantages de la conversion à convection : • Performances supérieures en cas de cuisson sur plusieurs grilles. • Certains aliments cuisent plus rapidement, ce qui vous permet d'économiser temps et énergie. Pour régler la cuisson à convection à la température par défaut définie en usine de 176 °C (350 °F) : 1. Sélectionnez UPPER (Four supérieur) ou LOWER OVEN (Four inférieur). 2. Appuyez sur Conv Bake (cuisson à convection). . 3. Appuyez sur cook options (options de cuisson). 4. Appuyez sur conv convert (conversion à la convection). 5. Appuyez sur START (DÉMARRER). Figure 18: Message de rappel Pour régler la conversion à la convection sur 30 minutes à 191 °C (375 °F) : 1. Sélectionnez UPPER (FOUR SUPÉRIEUR) ou LOWER OVEN (FOUR INFÉRIEUR). 2. Appuyez sur Conv Bake (cuisson à convection). 3. Entrez 375 à l'aide des touches numériques. 4. Appuyez sur cook duration (durée de cuisson). 5. Entrez 30 à l'aide des touches numériques. 6. Appuyez sur cook options (options de cuisson). 7. Appuyez sur conv convert (conversion à la convection). 8. Appuyez sur START (DÉMARRER). . 375 30 Lorsque cette fonction est activée, le four commence à chauffer. Lorsque le four atteint la température réglée, un signal sonore retentit, indiquant que le four est prêt. Remarque : la conversion à la convection peut être sélectionnée une fois que la fonction de cuisson à convection a été démarrée en appuyant simplement sur conv convert (conversion à la convection). Pour mettre fin à tout moment à la fonction de conversion à la convection, appuyez sur CANCEL (ANNULER). Lors de l'utilisation de la fonction convection convert (conversion à la convection), la réduction de temps de cuisson peut varier en fonction de la température du four. • La fonction convection convert (conversion à la convection) réduit les températures d'origine de 13 °C (25 °F). • Lorsque la conversion à la convection est utilisée avec la fonction cook duration (durée de cuisson) et la fonction end time (heure de fin), CF (Figure 18) s'affiche lorsque 75 % du temps de cuisson a été atteint. Une sonnerie retentit à intervalle régulier à 25 % de la fin de la cuisson, jusqu'à la fin. • Lorsque la cuisson est complètement terminée, une sonnerie retentit à intervalles réguliers jusqu'à ce que vous appuyiez sur la touche CANCEL (ANNULER). Pour des résultats optimaux : • Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, nous vous recommandons de préchauffer le four lorsque vous préparez des aliments comme des petits gâteaux, des biscuits et du pain. • Lorsque vous utilisez une seule grille, placez la nourriture au centre du four. • Cuisez les biscuits et les petits pains sur des ustensiles sans rebords ou à rebords très bas pour permettre à l'air chaud de circuler autour des aliments. Les aliments placés dans des ustensiles de cuisson foncés cuisent plus rapidement. • Lorsque vous faites cuire des biscuits dans plusieurs moules en utilisant deux grilles de four, procédez comme suit : lorsque vous utilisez une grille plate avec une grille à glissière, placez la grille plate en position 2 et la grille à glissière en position 6; si la grille à glissière est utilisée en position 2, utilisez une grille plate en position 7. Si vous utilisez deux grilles à glissière, placez-les en positions 2 et 6. • Si vous placez plusieurs plats dans le four, disposez-les de manière à laisser un espace de 5 à 10 cm (2 à 4 po) entre les plats pour permettre une bonne circulation d'air. • N'ouvrez pas la porte du four trop souvent. Ce faisant, la température du four diminuera et cela pourrait augmenter le temps de cuisson. Le ventilateur de convection s'arrête lorsque la porte est ouverte et reprend lorsque la porte est fermée.