KitchenAid KES0503ER Use & Care Guide - Page 46

Moussage et chauffage à la vapeur du lait

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FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE À ESPRESSO Moussage et chauffage à la vapeur du lait Le moussage et le chauffage du lait à la vapeur nécessitent un peu d'entraînement, mais la rapidité de vos progrès ne manquera pas de vous surprendre. La machine à espresso est fournie avec tous les outils nécessaires : un récipient en acier inoxydable de 11 onces (325 ml) conçu spécialement pour le moussage et doté d'un bec parfait pour le latte art, un bras de moussage réglable horizontalement et verticalement pour un plus grand confort de travail, une buse de moussage conçue pour améliorer le moussage, et un bouton rotatif permettant de contrôler avec précision le volume de vapeur du moussage. 1 Appuyer sans relâcher sur le bouton de mise sous tension On/Off (marche/ arrêt) jusqu'à ce que le témoin lumineux de mise en marche s'illumine. 2 Compter environ 6 minutes pour que la machine à espresso atteigne sa température de fonctionnement. Lorsque l'aiguille de la jauge de température de la chaudière à mousser atteint la zone "ready" (prêt), la machine à espresso est prête pour le moussage. 3 Remplir le récipient à mousser à 1/3 de lait froid. 4 Tout en pointant le bras de moussage dans une tasse vide, placer le bouton rotatif de réglage de la vapeur en position ouverte pendant un moment pour purger l'excès d'eau du tuyau. Pour ouvrir, tourner lentement le bouton rotatif dans le sens antihoraire. Pour fermer, tourner lentement le bouton rotatif dans le sens horaire jusqu'au bout. 46

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FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE À ESPRESSO
1
Appuyer sans relâcher sur le bouton
de mise sous tension On/Off (marche/
arrêt) jusqu’à ce que le témoin
lumineux de mise en marche s’illumine.
2
Compter environ 6 minutes pour
que la machine à espresso atteigne
sa température de fonctionnement.
Lorsque l’aiguille de la jauge de
température de la chaudière à mousser
atteint la zone “ready” (prêt), la
machine à espresso est prête pour
le moussage.
Moussage et chauffage à la vapeur du lait
Le moussage et le chauffage du lait à la vapeur nécessitent un peu d’entraînement, mais
la rapidité de vos progrès ne manquera pas de vous surprendre. La machine à espresso
est fournie avec tous les outils nécessaires : un récipient en acier inoxydable de 11 onces
(325 ml) conçu spécialement pour le moussage et doté d’un bec parfait pour le latte art,
un bras de moussage réglable horizontalement et verticalement pour un plus grand confort
de travail, une buse de moussage conçue pour améliorer le moussage, et un bouton rotatif
permettant de contrôler avec précision le volume de vapeur du moussage.
3
Remplir le récipient à mousser à 1/3 de
lait froid.
4
Tout en pointant le bras de moussage
dans une tasse vide, placer le bouton
rotatif de réglage de la vapeur en
position ouverte pendant un moment
pour purger l’excès d’eau du tuyau.
Pour ouvrir, tourner lentement le
bouton rotatif dans le sens antihoraire.
Pour fermer, tourner lentement le
bouton rotatif dans le sens horaire
jusqu’au bout.