KitchenAid KHB1231CU Use & Care Guide - Page 56

Crème fouettée

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Recettes Crème fouettée 1 tasse de crème à fouetter 2 à 3 c . à soupe de sucre à glacer 1/2 c. à thé d'extrait de vanille Mettre les ingrédients dans le bol de mélange. Insérer le fouet dans l'adaptateur de fouet et ensuite dans le corps du moteur. Fouetter à la vitesse 2 pendant 45 à 60 secondes ou jusqu'à ce que la crème forme des pointes. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines, 1 g de glucides, 6 g de matière grasse totale, 3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. VARIATION Crème fouettée au chocolat Augmenter la quantité de sucre à glacer à 1/4 de tasse; ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré aux autres ingrédients avant de fouetter. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines, 3 g de glucides, 6 g de matière grasse totale, 3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. Crème fouettée à la cannelle Ajouter 1/2 c. à thé de cannelle aux autres ingrédients avant de fouetter. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines, 1 g de glucides, 6 g de matière grasse totale, 3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. Crème fouettée à l'orange Remplacer la vanille par 1 cuillère à thé de zeste d'orange râpé et l'ajouter aux autres ingrédients avant de fouetter. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines, 1 g de glucides, 6 g de matière grasse totale, 3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. 56

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Recettes
Crème fouettée
1
tasse de crème à fouetter
2 à 3 c. à soupe de sucre
à glacer
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c. à thé d’extrait de vanille
Mettre les ingrédients dans le bol de mélange. Insérer
le fouet dans l’adaptateur de fouet et ensuite dans le
corps du moteur. Fouetter à la vitesse 2 pendant 45 à 60
secondes ou jusqu’à ce que la crème forme des pointes.
Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion).
Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines,
1 g de glucides, 6 g de matière grasse totale,
3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol,
5 mg de sodium.
VARIATION
Crème fouettée au chocolat
Augmenter la quantité de sucre à glacer à
1
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de tasse;
ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non
sucré aux autres ingrédients avant de fouetter.
Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion).
Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines,
3 g de glucides, 6 g de matière grasse totale,
3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol,
5 mg de sodium.
Crème fouettée à la cannelle
Ajouter
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c. à thé de cannelle aux autres ingrédients
avant de fouetter.
Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion).
Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines,
1 g de glucides, 6 g de matière grasse totale,
3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol,
5 mg de sodium.
Crème fouettée à l’orange
Remplacer la vanille par 1 cuillère à thé de zeste
d’orange râpé et l’ajouter aux autres ingrédients avant
de fouetter.
Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion).
Par portion : Environ 60 calories, 0 g de protéines,
1 g de glucides, 6 g de matière grasse totale,
3,5 g de graisses saturées, 20 mg de cholestérol,
5 mg de sodium.