Hamilton Beach 33417 Use & Care - Page 28

840152602 SPv01.qxd 5/20/08 9:28 AM Page 28 Cómo usar su equipo de cocina Cómo usar la base de cocción eléctrica Antes del primer uso: Lave a mano el recipiente y la tapa de hierro fundido en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. No se requiere "curado". No sumerja la base de cocción eléctrica en agua. 1. Prepare las recetas de acuerdo con las instrucciones. Coloque el recipiente en la base eléctrica y cubra. 2. Enchufe en el tomacorriente. Seleccione la configuración de temperatura y cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta. NOTA: Cuando cocine recetas con queso, con contenidos elevados de azúcar o a base de chocolate, utilice la configuración de calor MEDIA y revuelva frecuentemente para evitar que se quemen. 3. Cuando haya finalizado, apague (Off) y desenchufe la base eléctrica. Cómo usar el soporte calentador w ADVERTENCIA Peligro de incendio. • Utilice sólo una velita sin aroma. • No utilice ningún combustible líquido, de gel sólido o para calentadores como Sterno™. El soporte calentador y la configuración Baja deben usarse sólo cuando una receta ya ha sido cocinada por completo. Los alimentos no deben recalentarse en la configuración Baja. Los alimentos deben calentarse hasta temperatura de servicio antes de utilizar la configuración Baja. Si los alimentos ya fueron cocinados y luego se los refrigeró, entonces deben recalentarse en Media o Alta, y luego pasar a Baja. Para una guía de seguridad de alimentos, diríjase a foodsafety.gov. 1. Cuando esté listo para pasar el recipiente desde la base eléctrica al soporte calentador, asegúrese de colocar este último en su ubicación final. Siempre colóquelo en una superficie plana y nivelada. 28 2. Encienda la vela. No mueva o incline el soporte calentador una vez que haya encendido la velita. Nunca deje el soporte calentador desatendido mientras la vela esté encendida. NOTA: Para evitar quemaduras, siempre use una agarradera o guante aislante cuando maneje el recipiente de hierro fundido después o durante la cocción. 3. Coloque el recipiente en el soporte calentador. NOTA: Para mantener una temperatura de servicio adecuada, mantenga la tapa sobre el recipiente y/o recaliente sobre la base eléctrica. 4. Cuando haya terminado, quite el recipiente del soporte de cocción y colóquelo en una superficie resistente al calor. Utilice un apagavelas para apagar la llama de la velita.