Hamilton Beach 33417 Use & Care - Page 29

840152602 SPv01.qxd 5/20/08 9:28 AM Page 29 Consejos para el Equipo de Cocina • Para mejores resultados, el recipiente de hierro fundido debe estar lleno hasta por lo menos la mitad de su capacidad. Si está lleno a menos de la mitad, verifique la cocción de 30 minutos a una hora antes de lo indicado en la receta. • Quitar la tapa durante la cocción provoca una pérdida de calor importante y el tiempo de cocción puede tener que extenderse. • Si sus horarios no le permiten tener el tiempo necesario para preparar una comida, hágalo la noche anterior. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de hierro fundido, cubra y introduzca en el refrigerador durante la noche. Cuando esté listo para cocinar, simplemente coloque el recipiente en la base de cocción eléctrica. • Las pastas, frutos de mar, leche, crema y crema agria debe agregarse sólo 2 horas antes de servir. La leche evaporada o las sopas condensadas son perfectas para este equipo de cocina. • Cuando cocine recetas con queso, con contenidos elevados de azúcar o a base de chocolate, utilice la configuración de calor MEDIA y revuelva frecuentemente para evitar que se quemen. • Si desea cocinar un guiso con vegetales, asegúrese de que haya suficiente líquido para evitar quemaduras en los costados del recipiente. • Descongele alimentos, carnes rojas o carnes de ave antes de la cocción en la Vasija para Fiestas para garantizar que los alimentos alcancen una temperatura adecuada rápidamente. Para una guía de seguridad de alimentos, diríjase a foodsafety.gov. • Si va a cocinar cortes grandes de carnes, dórelos o séllelos antes de cocinarlos en la Vasija para Fiestas. Cuidados y limpieza w ADVERTENCIA Peligro de descarga eléctrica. No sumerja la base de cocción eléctrica. 1. Gire la perilla de control a la posición OFF (apagado). Desenchufe el cable del tomacorriente. 2. Quite el recipiente de hierro fundido y la tapa de la base de cocción eléctrica y deje enfriar sobre una superficie resistente al calor. 3. El recipiente y tapa de hierro fundido deben lavarse a mano con agua jabonosa poco después de su uso. 4. Seque bien el recipiente y la tapa inmediatamente después del lavado. No deje el recipiente o la tapa con humedad en los bordes. 5. Utilice un paño húmedo para limpiar la base de cocción eléctrica y el soporte calentador. No utilice productos de limpieza abrasivos. • No lo coloque en el lavavajillas. • No utilice el recipiente o la tapa de hierro fundido si se encuentran saltados, rajados y muy rayados. • El recipiente de hierro fundido puede recalentarse en el horno pero NO en el microondas. • No utilice limpiadores abrasivos o paños de limpieza metálicos. • Use utensilios de madera, silicona o plástico. Las herramientas de metal pueden rayar la superficie esmaltada. • La superficie esmaltada es resistente pero puede saltarse si se golpea o se cae. • La manija y el tornillo pueden aflojarse con el tiempo. Verifíquelos periódicamente y ajústelos según sea necesario. • El recipiente y la tapa de hierro fundido pueden calentarse mucho. Tenga cuidado. No los coloque directamente sobre la mesada o cualquier superficie sin protección. 29