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Confection de crème glacée

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Confection de crème glacée Pour confectionner la crème glacée, il faudra environ 10 lb (4,5 kg) de glace et 4 tasses (946 ml) de gros sel. Préparez une des recettes conseillées ou une recette de votre choix. Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de crème glacée, de yaourt glacé ou de dessert glacé. REMARQUE : Les recettes demandant une cuisson doivent être refroidies avant le barattage. 1 La sorbetière est emballée comme sur l'illustration. Conserver la boîte pour le rangement. 2 3 Dérouler le rebord et déplier le seau. Insérer le plateau de fond plié dans le seau. Déplier le plateau au fond du bol en positionnant le centre soulevé vers le haut. Retirer le moteur du récipient. 4 Insérer la palette au centre du récipient. 18 5 6 7 Préparer et verser le mélange à crème glacée dans le récipient. Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage (FILL). Placer le couvercle sur le récipient. Déposer le récipient rempli sur le plateau et au centre du seau. Placer le moteur sur le récipient et insérer la tige de palette dans l'orifice situé au bas du moteur. 840235900 FRv03.indd 18 1/20/14 4:39 PM

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La sorbetière est emballée
comme sur l’illustration.
Conserver la boîte pour le
rangement.
Dérouler le rebord et déplier le seau. Insérer le plateau de fond plié
dans le seau. Déplier le plateau au fond du bol en positionnant le
centre soulevé vers le haut. Retirer le moteur du récipient.
Insérer la palette au centre du
récipient.
Préparer et verser le mélange à crème glacée dans le récipient.
Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage (FILL). Placer le
couvercle sur le récipient. Déposer le récipient rempli sur le plateau et
au centre du seau.
Placer le moteur sur le récipient
et insérer la tige de palette dans
l’orifice situé au bas du moteur.
Pour confectionner la crème
glacée, il faudra environ 10 lb
(4,5 kg) de glace et 4 tasses
(946 ml) de gros sel.
Préparez une des recettes
conseillées ou une recette de
votre choix. Vous pouvez utiliser
n’importe quelle recette de crème
glacée, de yaourt glacé ou de
dessert glacé.
REMARQUE :
Les recettes
demandant une cuisson doivent
être refroidies avant le barattage.
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