Kenmore 7857 Use and Care Guide - Page 36
Guia para la conservaci6n de carnes
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©o 8_0 Usted puede controlar el nivel de humedad en el cajon hermetico para verduras. Regule el control a cualquier ajuste entre LOW (Bajo) y HIGH (Alto). LOW (abierto) deja que el aire hQmedo salga del cajon para verduras, yes el mas adecuado para conservar las frutas y verduras con cascara. • Frutas: Lavelas, dejelas secar y guardelas en el refrigerador en bolsas de plastico o en el cajon para verduras. No lave ni pele las moras sino en el momento de usarlas. Separe y guarde las moras en su recipiente original en el cajon para verduras, o guardelas en una bolsa de papel cerrada sin apretar en un estante del refrigerador. • Verduras con cascaras: Coloquelas en bolsas de plastico o recipientes de plastico y gu_rdelas en el cajon para verduras. HIGH (cerrado) mantiene el aire hOmedo en el cajon para verduras, yes el m_s adecuado para conservar las verduras frescas de hoja. • Verduras de hoja: Lavelas con agua fria, escOrralas y corte o arranque las partes magulladas o amarillentas. Coloquelas en una bolsa o recipiente de plastico y gu_rdelas en el cajon para verduras. El cajon de ancho completo y con temperatura controlada puede usarse para guardar bandejas grandes para fiesta, carnes frias o bebidas. Para una versatilidad en el almacenamiento, el cajon ofrece un divisor y un control ajustable de temperatura. NOTA: No coloque los vegetales que tienen muchas hojas en el cajon de temperatura controlada. Las temperaturas m_s frias pueden da_ar los productos con hojas. Remoci6n y reemplazo del caj6n Para sacar el cajbn: 1. Levante la tapa. Jale el cajon hacia afuera, en toda su extension. 2. Levante el frente del cajon y jalelo derecho para sacarlo. Para volver a colocar el cajbn: 1. Empuje las guias de metal hacia la parte trasera del refrigerador. 2. Coloque el cajon sobre las guias y deslicelo hacia la parte trasera del refrigerador. Divisor del caj6n Para sacar el divisor: 1. Jale el cajon hacia afuera, en toda su extension. 2. Levante el frente del divisor para desengancharlo posterior del cajon y levantar el divisor. Para volver a sacar el divisor: de la pared 1. Enganche la parte trasera del divisor por encima de la pared posterior del cajon. 2. Baje el divisor para colocarlo en su lugar. Control de temperatura del cajbn El control de temperatura, que esta ubicado debajo de la tapa en el lado derecho del cajon, regula la cantidad de aire frio que entra en el cajon. NOTA: El aire frio que se dirige hacia el cajon puede disminuir la temperatura del refrigerador. Tal vez necesite ajustarse la temperatura del refrigerador. • Deslice el control de temperatura hacia el ajuste menos frio si desea que el cajon tenga la misma temperatura que el compartimiento del refrigerador. • Deslice el control de temperatura hacia un ajuste m_s frio cuando desee que el cajon este m_s frio que el compartimiento del refrigerador. NOTA: Use el ajuste m_s frio cuando almacene carnes. Colder Guia para la conservaci6n de carnes Por Io general guarde todas las carnes en su envoltura original siempre y cuando sea hermetica y a prueba de humedad. Vuelva a envolverlas si fuera necesario. Consulte el cuadro siguiente respecto a periodos de conservaci6n. Para guardar la carne por un tiempo m_s prolongado que los periodos indicados, congelela. Pescado fresco o mariscos ..... Oselos el mismo dia de su compra Polio, carne de res molida, carnes varias (higado 1-2 dias Carnes frias, filetes/asados 3-5 dias Carnes curadas 7-10 dias Sobras - Cubra las sobras con envoltura de plastico, papel de aluminio o gu_rdelas en recipientes de plastico con tapas hermeticas. 36