Bosch HDI7052U Use & Care Manual (French) - Page 94

Sacar el mayor provecho de su aparato Table 8: Table para deshidratado Alimento Frutas Verduras Especies Artículo Preparación Tiempo de Secado Aproximado* (hrs) Manzanas Sumergido en ¼ vaso con jugo de limón y 2 vasos con agua, rebanadas de ¼ 11-15 Plátanos Sumergido en ¼ vaso con jugo de limón y 2 vasos con agua, rebanadas de ¼" 10-15 Cerezas Lavar y secar con toalla. Para 10-15 cerezas frescas, sacar los huesos Cáscara/tro- Trozos de naranja de ¼"; se debe zos de naranja pelar ligeramente la parte de la cáscara de la naranja Cáscara: 2-4 Trozos: 12-16 Anillos de piña Secado con toalla Enlatado: 9-13 Fresco: 8-12 Fresas Lavar y secar con toalla. Rebanadas de ½", la piel (exterior) sobre la rejilla 12-17 Chiles Lavar y secar con toalla.Quitar la membrana del chile, cortados en rebanadas grandes de aproximadamente 1" 16-20 Hongos Lavar y secar con toalla. Cortar el 7-12 tallo. Cortar en rebanadas de 1/8" Jitomates Lavar y secar con toalla. Cortar en rebanadas delgadas, grosor de 1/ 8", drenar bien 16-23 Orégano, salvia, perejil, tomillo e hinojo Enjuagar y secar con una toalla de Secar a 100° F por papel 3-5 horas Basil Usar las hojas de albahaca 3 a 4 pulgadas desde la punta. Rociar con agua, sacudir de encima la humedad y secar a golpecitos. Secar a 100° F por 3-5 horas Prueba del Terminado Ligeramente flexible Suave, flexible Cáscara/Naranja: seca y frágil Trozos de Naranja: las cáscaras están secas y frágiles, la fruta queda ligeramente húmeda Suave y flexible Seco y frágil Duro sin tener humedad en el interior Duro y seco Seco, color de ladrillo rojo Crujiente y frágil Crujiente y frágil Sacar el mayor provecho de su cajón calentador Consejos generales Consulte la tabla del cajón calentador para los ajustes recomendados. • Para mantener varios alimentos diferentes calientes, fije la temperatura de acuerdo al alimento que necesita el mayor calor. • Coloque el alimento que necesita el mayor calor en el costado del cajón y el alimento que necesita menos calor en el centro del cajón. Español 38