KitchenAid KCO273SS Use & Care Guide - Page 30

GUIDE DES MODES DE CUISSON Le four posable comporte 9 modes de cuisson spécialement conçus pour plusieurs types de cuisson. Chacun des modes utilise le système KitchenAid's Even-Heat™ afin de contrôler plusieurs éléments et de fournir de la chaleur là où c'est nécessaire pour des résultats optimaux. Les réglages peuvent être sauvegardés, permettant ainsi à l'utilisateur de personnaliser la durée et la température à chaque mode pour un appareil adapté aux besoins de chacun. Le four posable garde en mémoire tous les réglages effectués en vue de l'utilisation suivante (jusqu'à ce que l'appareil soit débranché). Grâce aux fonctions supplémentaires Convection et Frozen (produits surgelés) (disponibles à certains modes de cuisson), l'utilisateur peut désormais repousser les limites de la cuisson sur plan de travail. Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les explications et conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes. MODES DE CUISSON La fonction Preheat (préchauffage) n'est pas nécessaire pour les modes Keep Warm (maintien au chaud), Reheat (réchauffage) et Broil (cuisson au gril). Mode de cuisson Position Prérégler la de grille temp. en°F (°C) Bake (cuisson au four) 2 ou 3 350°F (177°C) Plage de température en °F (°C) 150-450°F (66-232°C) Durée préréglée (en minutes) 30 Convection disponible Oui Asado Roast (rôtissage Asado) Étape 1 Étape 2 3 450°F (232°C) 450 °F (232°C) 10 Auto 325°F (163°C) 150-450°F 3 (66-230°C) 45 N/A Broil (cuisson au gril)* 1 ou 2 450°F (232°C) 350°F (170°C) ou 8 Oui 450°F (232°C) Keep Warm (maintien 2 ou 3 170°F (77°C) 150-200°F 60 N/A au chaud) (66-93°C) Reheat (réchauffage) 2 ou 3 300°F (149°C) 150-450°F 15 Auto (66-232°C) Cookie (biscuit) 1 375°F (190°C) 150-450°F (66-232°C) 10 Oui** Pizza*** 1 ou 2 400°F (204°C) 150-450°F 17 Oui (66-232°C) * L e mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de cuisson est comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C). ** Lorsqu'on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement ajustée par tranches de 25°F. *** Le mode Pizza comprend une durée de cuisson au gril de 30 secondes à la fin du programme de cuisson pour faire dorer le fromage. MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les modes Toast (toastage) ou Bagel. Mode de cuisson Position de grille Toast (toastage) 2 Bagel 2 30 Degré de brunissement préréglé 4 4 Degré de brunissement (de clair à foncé) 1-8 1-8 Tranches pré-découpées 2 2 Plage (Nombre de tranches) 1-6 1-6