Maytag MER6765BAS Use and Care Guide - Page 62

Cocci6ennla cublem "Slow Boil" (Hen/or lento): Losalimentosforman burbujas moderadamente.El ajuste de hen/or lentotambi6n puedeser usado para la mayoriade lasfrituras y para mantener la cocci6n de grandescantidadesde Ifquido.(Ajuste la perilla entre las posiciones "High"y "Low", para obtenerel hen/ordeseado). "Boil" (Hen/it): Losalimentosforman burbujasa gran velocidad. Esteajuste tambi6n puede ser usadopara hacerhen/ir Ifquidos, dorar came, para preparar alimentossalteadosy para calentaraceite para freff antes de reducir la temperatura.El ajuste "High" siempre se usa para hacer hen/irlos I[quidos.Una vez que el I[quidoest6 hirviendo,siempregire la perilla al ajuste mas bajo que mantengael hen/or. Elemento Flex=Choice MR(modelos Elelemento 'Flex-ChoiceMR'e,nteramente funcional,proporcionaun ajuste de calor Melt ultrabajo 'Melt' (derretir) para para derretir chocolate o mantequilla.Se encuentra en la posici6n trasera derecha. selectos) OFF High Elajuste 'Melt' se encuentra entre 2 y 'OFF'. Losajustesde calorsituadosfuera de esta area " funcionan come un elementonormal, con ajustes desde2 hasta 'High'. Medium Nora: Cuandouselos ajustesnormalespara prepararalimentos, puede que la superficie de cocci6ndemoreunos pocos minutes en enfriarsepara Ilegaral ajuste de calor 'Melt'. Cubierta lisa Notas: En los modeloscanadienses,la cubierta NOfunciona duranteel ciclo de autolimpieza. La cubierta puede emitir un olor y humo loves lasprimeras vecesque se use. Estoes normal. Las cubiertas lisas retienen el calor durante an periodo despu_sde que el elemento se ha apagado. Apague los elementospocos minutes antesde que el alimento est6 completamentecocinado y useel calor retenido para completar la cocci6n.Cuandose apaga la luz indicadorade superficie caliente,el area de la superficieestarasuficientementefr[a para tocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los elementosno responderana los cambiosde ajustetan rdpidamentecome los elementostubulares. Enel case de un posiblederrame,retire el utensilio del area de cocci6n. Nunca intente levantar la cuhierta. La superficiede la cubierta lisase puede vet descolorida cuandoesta caliente.Estoes normal y desapareceracuando la superficiese enfr[e. Areas de cocci6n Lasareasde cocci6n de su estufase identificanmediantecffculos permanentesen la superficie lisa. Parauna cocci6n rodseficiente,el tamafio del utensiliodebe ser igual al tamafio del elemento. Los utensiliosde cocina no deflen extenderse mils de V_ a 1 pulgada (1,3 a 2,5 cm) del #tea de cocciSn. Cuandoseenciende un control,se puede percibir un brillo a Io largo de la superficielisa. B elemento pasar_ per ciclos de encendido y apagado para mantener el ajuste de caior seieccionado, inclusiveen el ajuste alto. Paramayor informaci6nsobre los utensiliosde cocina, consultelas Recomendacionesobrelos utensiliosen la pagina 63. (CON OPCION DE ELEMENTO CALENTADOR 'FLEX- CHOICE _) ELEMENTO DOBLE (MODELOS SELECTOS) AREA CALENTADORA ELEMENTO TRIPLE (MODELOS SELECTOS) ELEMENTO SENCILLO (CON OPCION DE ELEMENTO CALENTADOR 'FLEX- CHOICE _) (El estilo puede variardependiendodel modelo.) * ElementoCaientador 'Flex-Choice': EstafunciOnusa un ajuste de calor muy bajo para mantenercalientesalimentosdelicadoso cubiertos sin cocinarlos. Luz indicadora de superficie caliente La luz indicadorade superficiecaliente se encuentraen el panel de control. La luz se iluminardcuando cualquierarea de cocci6n est6 caliente. La mismapermaneceraencendidaaun despu6sde que el control hayaside apagado y hasta que el area seenfrie. Hot Surface •_rea calentadora (modelos selectos) Use el area calentadorapara mantenerlos alimentos cocinadoscalientestales come las verduras,las salsas de came y los plates para hornos. OFF //_ Programaci6n de los controles: Oprimael interrupter hacia arribapara apagar el elemento o haciaabajo para activarlo. ON Importante: • Nunca caliente los alimentosper rodsde una hera Cohuevosper 30 minutes),puesse puede deteriorar la calidad del alimento. • No caliente alimentosfries en el area calentadora. ° Lastemperaturasde calentamientode losalimentosvariara dependiendodel tipo y cantidad de alimento.Siempremantenga el alimento alas temperaturasapropiadas.El Departamentode Agricultura de losEstadosUnidos (USDA)recomienda temperaturasentre 60° C y 77° C (140° Fy 170° F). 61