Bosch MUM6N11UC Use & Care Manual - Page 49

Entretien et nettoyage du mixeur Toutes les pièces du mixeur, sauf l'embase à lame, peuvent se laver au laveĆvaisselle. Nous recommandons de laver l'embase à lame seulement sous l'eau du robinet et pas au laveĆvaisselle. Le savon et le détergent tendent à emporter le lubrifiant du roulement dont est équipée l'embase à lame. N'utilisez de produit récurant sur une aucune pièce ou partie du mixeur. Lavez l'embase à lame sous l'eau du robinet. Ne placez pas l'embase à lame dans le laveĆvaisselle ou ne la laissez pas séjourner dans l'eau. Cela tendrait à emporter le lubrifiant. Après le nettoyage, rincezĆla soigneusement et séchezĆla avant l'utilisation. Nettoyez la base du robot culinaire uniquement avec un chiffon propre et humide. N'utilisez jamais de produit récurant ou décapant pour nettoyer cet appareil. N'immergez jamais sa base dans l'eau. Exemple d'utilisation du mixeur Nous indiquons ciĆdessous un exemple de recette, celle de la mayonnaise, pour vous familiariser avec l'emploi du mixeur : Recette de mayonnaise 1 Ĺuf entier Õ d'une tasse d'huile végétale 2 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre clair 1 c. à café de sucre ½ c. à café de moutarde sèche ½ c. à café de sel à d'une tasse d'huile végétale Mélangez pendant quelques secondes, à la vitesse 1, tous les ingrédients sauf les 2/3 de tasse d'huile indiqués en fin de liste des ingrédients. Ensuite, versez rapidement un filet d'huile uniformément épais par l'orifice du couvercle, comme le montre la figure 14b. Faites marcher le mixeur pendant env. 10 - 20 secondes à la vitesse 1 ou 4 jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse (cela prend env. 10 à 20 secondes). Cette mayonnaise remplit 1 1/4 de tasse. Conseils Utilisez le mixeur en conservant toujours à l'esprit quels ingrédients et quels résultats sont requis et/ou souhaités. La vitesse de marche du mixeur et la durée de fonctionnement pour une préparation donnée dépendront du degré de finesse souhaité ou de la quantité à mélanger. Lorsque vous utilisez le mixeur avec des ingrédients secs tels que des noix ou du pain sec, vous obtiendrez les meilleurs résultats en versant env. ½ tasse de l'ingrédient concerné dans le mixeur. Si le mixeur de démarre pas (même à la vitesse la plus élevée) bien qu'il bourdonne, ou s'il ne fonctionne pas du tout, cela signifie que le contenu bloque la lame. Essayer de ramener le sélecteur sur la position «M» pour débloquer les lames. Si ce processus ne débloque pas les lames, reportez vous à la section DÉRANGEMENTS ET REMÈDES. 49