Bosch MUM6N11UC Use & Care Manual - Page 79

Recetas Ejemplo

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RECETAS EJEMPLO Salsa Troce los ingredientes siguientes, colocándolos luego en la licuadora o procesador de alimentos con la velocidad en el punto 3: de 1 a 4 chilis (comience con 1, agregando más para más sabor) 1 diente de ajo 1/8 taza de agua 8 onzas de salsa de tomate (agregue la mitad) Agregue después: 1 1/2 cucharaditas de orégano 3/4 de cucharadita de comino 1 ato de cilantro 1 pizca de sal la segunda mitad de la salsa de tomate q Licue todos los ingredientes a velocidad 2 o 3, hasta que quede homogéneo. Pesto 1 taza de hojas de basílico sin apretar 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/3 a 1/2 tazas de aceite de olivos (suficiente para la concentración deseada) 1 a 2 dientes de ajo 1/4 tazas de piñones pelados q Tueste ligeramente los piñones. Déjelos enfriar. Coloque aceite de oliva en la licuadora Bosch o el procesador de alimentos. Ponga en marcha y agregue lentamente el queso parmesano, el ajo y las hojas de basílico. Procese a velocidad 2 o 3 hasta que quede homogéneo. Agregue los piñones y licue prolijamente. q Sirvalo con pasta hervida o sobre pan o galletas. Licuados de frutas 2 tazas de jugo de frutas 2 tazas de fruta congelada 1/2 jarra de jugo de fruta concentrado 1 taza de yogur frutado 1 a 2 tazas de hielo 1 banana fresca q Coloque todos los ingredientes en la licuadora Bosch. Conmute un instante a la posición «M» a fin de destrabar las cuchillas. Licue luego a velocidad 2 o 3 hasta que quede homogéneo. Experimente con distintas combinaciones de gustos como tropical, bayas o melón. Pan francés 4 cucharadas de levadura seca 4 tazas de agua tibia 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal 1 taza de aceite comestible 10 a 12 tazas de harina (blanca o de trigo) 4 cucharadas de gluten 79

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RECETAS EJEMPLO
Salsa
Troce los
ingredientes
siguientes,
colocándolos
luego
en
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o±procesador
de
alimentos
con
la
velocidad
en
el
punto
3:
de
1 a 4
chilis
(comience
con
1,
agregando
más
para
más
sabor)
1
diente
de
ajo
1/8
taza
de
agua
8
onzas
de
salsa
de
tomate
(agregue
la
mitad)
Agregue después:
1
1/2
cucharaditas
de
orégano
3/4
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cucharadita
de
comino
1
ato
de
cilantro
1
pizca
de
sal
la segunda
mitad
de
la
salsa
de
tomate
q
Licue
todos
los
ingredientes
a
velocidad
2
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hasta
que
quede
homogéneo.
Pesto
1
taza
de
hojas
de
basílico
sin
apretar
1/2
taza
de
queso
parmesano
rallado
1/3
a
1/2
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de
aceite
de
olivos
(suficiente
para
la
concentración
deseada)
1
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dientes
de
ajo
1/4
tazas
de
piñones
pelados
q
Tueste ligeramente
los
piñones.
Déjelos
enfriar.
Coloque
aceite
de
oliva
en
la licuadora
Bosch
o
el procesador
de
alimentos.
Ponga
en
marcha
y±agregue
lentamente
el queso
parmesano,
el ajo
y las
hojas
de
basílico.
Procese
a velocidad
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que
quede
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Agregue±los
piñones
y licue
prolijamente.
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pasta
hervida
o
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pan
o
galletas.
Licuados
de frutas
2
tazas
de
jugo
de
frutas
2
tazas
de
fruta
congelada
1/2
jarra
de
jugo
de
fruta
concentrado
1
taza
de
yogur
frutado
1
a 2
tazas
de
hielo
1
banana
fresca
q
Coloque
todos
los
ingredientes
en
la
licuadora
Bosch.
Conmute
un
instante
a la posición
«M»
a fin
de
destrabar
las
cuchillas.
Licue
luego
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hasta
que
quede
homogéneo.
Experimente
con
distintas
combinaciones
de
gustos
como
tropical,
bayas
o
melón.
Pan
francés
4
cucharadas
de
levadura
seca
4
tazas
de
agua
tibia
6
cucharadas
de
azúcar
2
cucharadas
de
sal
1
taza
de
aceite
comestible
10
a 12
tazas
de
harina
(blanca
o
de
trigo)
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cucharadas
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gluten