DeLonghi DBM450 Owner Manual - Page 35

RECETAS (añada los ingredientes en el molde en el orden indicado en las recetas) Pan blanco básico Ingredientes Agua Aceite vegetal Harina sin blanquear para pan blanco Leche en polvo desnatada Sal Azúcar Levadura desecada fácil de mezclar 1lb 1.5lb 8 oz 10 oz 1 c/s 11⁄2 c/s 12 oz 1 lb 1 c/s 4 c/c 1 c/c 11⁄2 c/c 2 c/c 1 c/s 1 c/c 11⁄2 c/c c/c = cucharadita de café de 5 ml c/s = cucharada sopera de 15 ml Pan brioche (utilice un color dorado claro para la corteza ) Ingredientes Leche Huevos Mantequilla, fundida Harina sin blanquear para pan blanco Sal Azúcar Levadura desecada fácil de mezclar 1lb 1.5lb 4 oz 7 oz 1 2 2.8 oz 4 oz 12 oz 1.1 lb 1 c/c 11⁄2 c/c 1 oz 2 oz 1 c/c 2 c/c Programa 1 2lb 13 oz 11⁄2 c/s 1.3 lb 5 c/c 11⁄2 c/c 4 c/c 11⁄2 c/c Programa 6 2lb 9.5 oz 2 5 oz 1.3 lb 11⁄2 c/c 2.8 oz 21⁄2 c/c Pan integral Ingredientes 1.5lb Huevo 1 más 1 yema Agua Véase el punto 1 Zumo de limón 1 c/s Miel 2 c/s Harina de pan integral 15 oz Harina de pan no blanqueada 1.7 oz Sal 2 c/c Levadura rápida en polvo 1 c/c 1 Ponga el huevo/huevos en el vaso de medida y añada suficiente agua para dar: - Tamaño del pan 1.5lb Líquido hasta 10.5 oz 2 Verter en el molde para pan con la miel y el zumo de limón Programa 3 2lb 2 Véase el punto 1 1 c/s 2 c/s 1 lb 2.5 oz 2 oz 2 c/c 11⁄2 c/c 2lb 13 oz 53