DeLonghi DBM450 Owner Manual - Page 47

LÉGENDE a poignée du couvercle b hublot de surveillance c distributeur automatique d elément chauffant e poignée du moule à pain f bras pétrisseur g arbre de transmission h accouplement entre bras pétrisseur et moteur i interrupteur marche / arrêt j tasse graduée k double cuillère à mesurer : 1 cuillère à café & 1 cuillère à soupe l panneau de contrôle m fenêtre d'affichage n témoin d'état du programme o témoins de couleur de la croûte (pâle, moyenne, foncée, rapide) p touches de mise en marche différée q touche menu r touche de la taille de pain s touche programme t touche de confirmation 21 éclairage de contrôle 22 touche favoris 23 touche marche/arrêt 24 touche de cuisson rapide 25 touche annulation 26 touche de la couleur de la croûte 27 témoins du poids du pain COMMENT MESURER LES INGRÉDIENTS (veuillez vous référer aux tableaux 3 à 7) Il est très important d'utiliser les quantités d'ingrédients exactes afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles. • Mesurez toujours les ingrédients liquides avec le gobelet doseur transparent gradué fourni. Le liquide doit atteindre juste le repère sur le godet au niveau des yeux, non en-dessous ou endessus de celui-ci (voir le 3). • Utilisez toujours des liquides qui sont à la température ambiante, soit 20°C, à moins que le pain ne soit préparé avec le cycle rapide d'une heure. Suivez les instructions données dans le livre de recettes. • Utilisez toujours la cuillère à mesurer fournie pour mesurer des quantités plus petites d'ingrédients secs et liquides. Utilisez la partie coulissante pour choisir l'une des quantités suivantes : 1⁄2 cuillère à café, 1 cuillère à café, 1⁄2 cuillère à soupe ou 1 cuillère à soupe. Remplissez la cuillère à ras bord et retirez l'excédent (voir 6). (I) INTERRUPTEUR MARCHE / ARRÊT Votre machine à pain de Kenwood est équipée d'un interrupteur MARCHE / ARRÊT et ne fonctionne pas tant que l'interrupteur n'est pas actionné en position de « marche ». • Branchez l'appareil et appuyez sur le bouton MARCHE/ARRET i situé à l'arrière de la machine à pain - l'appareil émet un signal sonore et 1 (3:15) s'affiche sur la fenêtre d'affichage. • Toujours éteindre et débrancher votre machine à pain après l'utilisation. (N) TÉMOIN DE L'ÉTAT DU PROGRAMME Le témoin de l'état du programme se trouve dans la fenêtre d'affichage. La flèche du témoin indique l'étape du cycle atteinte par la machine à pain de la manière suivante : Préchauffage La fonction de préchauffage ne fonctionne qu'au début des programmes Complet (30 minutes), Complet Rapide (5 minutes) et Sans gluten (8 minutes) pour réchauffer les ingrédients avant le commencement du cycle de pétrissage. Le pétrin ne fonctionne pas pendant cette période. Pétrissage - Le premier ou le deuxième cycle de pétrissage est en cours, ou la pâte est retournée entre les cycles de levée. Au cours des 20 dernières minutes du deuxième cycle de pétrissage pour les programmes (1), (2), (3). (4). (5). (6). (9), (10), (11) et (13) le distributeur automatique fonctionne et un signal sonore retentit vous indiquant d'ajouter manuellement des ingrédients supplémentaires. Levée La pâte se trouve dans le 1er, 2ème ou 3ème cycle de levée. Cuisson Le pain se trouve dans le cycle final de cuisson. Maintien au chaud La machine à pain passe automatiquement en mode Maintien au chaud à la fin du cycle de cuisson. Elle reste en mode Maintien au chaud pendant une heure au maximum ou jusqu'à ce que la machine soit arrêtée, selon la première de ces deux occurrences. Remarque : l'élément chauffant s'allume, s'éteint et s'illumine par intermittence pendant le cycle de maintien au chaud. 27