Electrolux EI30GF55GS Complete Owner's Guide (Français) - Page 24

24 Réglage des commandes du four Utilisation de la fonction conversion à la convection Réglage de la conversion à la convection L'option de conversion à la convection vous permet d'utiliser la cuisson à convection avec n'importe quelle recette destinée à la cuisson standard. Le tableau de commande utilise les réglages de cuisson standard de la recette afin de calculer une température inférieure pour la cuisson à convection. L'option de conversion à la convection doit être utilisée avec le mode CONV BAKE (Cuisson à convection). Avantages de la cuisson à convection lorsque vous utilisez l'option de conversion à la convection : • Offre des performances supérieures lorsque vous faites de la cuisson à plusieurs grilles. • Certains aliments cuisent de 25 à 30 % plus rapidement, ce qui vous permet d'économiser temps et énergie. • Aucun ustensile de cuisson spécial n'est requis. Pour de meilleurs résultats • Placez les aliments en utilisant les positions recommandées pour les grilles. Lorsque vous faites de la cuisson, utilisez les positions de grille suivantes : 2 ou 3 lorsque vous n'utilisez qu'une seule grille, 2 et 4 lorsque vous utilisez deux grilles et 2, 3 et 5 lorsque vous utilisez trois grilles. • Les biscuits et les petits pains devraient être cuits sur des ustensiles sans rebords ou à rebords très bas pour permettre à l'air chaud de circuler autour des aliments. • Les aliments placés sur des ustensiles foncés cuiront plus rapidement. • Si vous placez plusieurs plats dans le four, disposezles de manière à laisser un espace libre de 5 à 10 cm (2 à 4 po) entre les plats pour permettre une bonne circulation d'air. Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour programmer une cuisson à convection qui débutera immédiatement au réglage automatique (par défaut) de 350 °F (176 °C) et pour ajouter l'option de conversion à la convection. Étape Exemple Touche 1. Appuyez sur la touche UPPER OVEN (Four supérieur) 2. Appuyez sur CONV BAKE (Cuisson à convection) 3. Appuyez sur CONV CONVERT (Conversion à la convection) 4. Appuyez sur START (Mise en marche) Une fois que vous avez appuyé sur START (Mise en marche), l'affichage du four indique PRE-HEATING (Préchauffage). Une fois que le four a atteint la température convertie programmée, la fonction PREHEATING (Préchauffage) s'arrête et un bip retentit pour indiquer que le four est prêt. L'option de conversion à la convection diminuera automatiquement la température que vous aurez réglée pour ajuster les réglages de la recette à cuisson standard en vue de la cuisson à convection. Lorsque vous utilisez la conversion à la convection avec l'option de temps de cuisson, le temps restant clignote quand 75 % du temps de cuisson s'est écoulé. Le tableau de commande émettra également des bips à intervalles réguliers jusqu'à ce que la cuisson soit terminée. REMARQUE • Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout temps lors du réglage d'une commande ou pendant le processus de cuisson. Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson après le début de cette fonction : • Sélectionnez UPPER (Four supérieur) ou WARMER (Tiroir chauffant) pour effectuer les réglages désirés. Changez la température à l'aide des touches + et -. Chaque fois que vous appuyez sur + ou -, la température augmente ou diminue de 2 °C (5 °F). • Si vous désirez changer la durée de cuisson, sélectionnez les touches COOK TIME (Temps de cuisson) ou END TIME (Fin de la cuisson) au besoin pour effectuer les changements.