Electrolux EI30GF55GS Complete Owner's Guide (Français) - Page 30

30 Réglage des commandes du four Fermentation du pain Le mode de fermentation du pain conserve une température chaude utile pour faire lever les produits contenant de la levure. Le mode de fermentation du pain ne peut être programmé que dans le four supérieur. Le mode de fermentation du pain peut être combiné à la fonction suivante : • Mes préférences Les réglages de température suivants s'utilisent avec le mode de fermentation du pain : • Température réglée automatiquement (par défaut) : 38 °C/100 °F • Température de la fermentation du pain min. : 30 °C/85 °F • Température de la fermentation du pain max. : 38 °C/100 °F Pour de meilleurs résultats • Couvrez légèrement la pâte. • Placez un bol d'eau chaude sur la grille qui se trouve en dessous. • Utilisez la lampe du four pour vérifier la fermentation. N'ouvrez pas la porte du four. Réglage du mode de fermentation du pain Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour régler un programme de fermentation du pain à une température de 30 °C/85 °F. Étape Exemple Touche 1. Appuyez sur la touche UPPER OVEN (Four supérieur) 2. Appuyez sur BREAD PROOF (Fermentation du pain) 3. Appuyez sur la touche -lo (Diminuer) et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que vous atteigniez 30 °C (85 °F) 4. Appuyez sur START (Mise en marche) REMARQUE Exemple Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout temps durant le réglage des commandes ou pendant le processus de cuisson. Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson après le début de cette fonction : • Sélectionnez UPPER (Four supérieur) ou WARMER (Tiroir chauffant) pour effectuer les réglages désirés. Changez la température à l'aide des touches + et -. Chaque fois que vous appuyez sur + ou -, la température augmente ou diminue de 2 °C (5 °F). • Si vous désirez changer la durée de cuisson, sélectionnez les touches COOK TIME (Temps de cuisson) ou END TIME (Fin de la cuisson) au besoin pour effectuer les changements.