Samsung NE59J7650WS/AA User Manual - Page 88
Asar a la parrilla
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Funcionamiento del horno Funcionamiento del horno Asar a la parrilla El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor. Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el elemento radiante del horno. La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y dorado. Posición de traba para asar a la parrilla. Posición de traba para asar a la parrilla. Deje la puerta abierta en la posición de traba para asar a la parrilla. La puerta se mantendrá abierta en esa posición por si sola; sin embargo, el horno se mantiene a la temperatura correcta. PRECAUCIÓN Si se produjese fuego dentro del horno, cierre la puerta del horno y apague el horno. Si el fuego continúa, arroje bicarbonato de sodio sobre las llamas o utilice un extintor de espuma. No eche agua ni harina sobre el fuego. La harina podría explotar y el agua puede causar que la grasa en llamas se extienda y cause lesiones personales. Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla 1. Regule la temperatura de asar al nivel deseado. Presione Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja). Use LO (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin tostarlos en exceso. 2. Active la función de asar a la parrilla. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado. 3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) cuando haya completado la cocción o si desea cancelarla. Guía de recomendaciones para asar a la parrilla Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador. Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno por 5 minutos. Alimento Grado de cocción Tamaño Espesor Ajuste de asado a la parrilla Posición de la parrilla Tiempo de cocción (Minutos) 1er 2do lado lado Hamburguesas Al 9 1" ALTA 7 3:40 2:40 punto hamburguesas Al 9 ¾" ALTA 7 3:20 2:20 punto hamburguesas Tostada - 9 rebanadas - ALTA 7 0:32 0:30 - 9 rebanadas - ALTA 6 1:00 0:45 Bistecs de Poco - carne de res hecho 1" ALTA 7 3:00- 2:00- 3:30 2:30 Al - punto 1" ALTA 6 4:30- 3:30- 5:00 4:00 Muy - hecho 1" ALTA 5 8:00- 6:00- 9:00 7:00 Poco - 1½" ALTA 7 3:30- 2:30- hecho 4:00 3:00 Al - 1½" ALTA 6 5:30- 4:30- punto 6:00 5:00 Muy - 1½" ALTA 5 12:00- 10:00- hecho 14:00 12:00 32 Español
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